0

Anında Pot Dondurulmuş Kıyma


Sulu ve yumuşak Instant Pot dondurulmuş kıymanın nasıl pişirileceğini gösteren adım adım talimatlar. Dondurulmuş kıymayı 20 dakikada düz pişirmek için en iyi hafta içi yemek sırrı! Çözülmeye gerek yok.

Instant Pot sayesinde dondurulmuş kıyma pişirmek sadece güvenli değil, aynı zamanda hızlı ve verimlidir. İtibaren Anında Pot bütün tavuk ve Anında Pot çekti domuz – Düdüklü tencere, yemeğinizin protein kısmını bir anda pişirip masaya koymanız için gerçekten bir cankurtaran!

hazır pot dondurulmuş kıyma öğretici ile kolaj görüntüsü

Diğer Instant Pot dondurulmuş kıyma tarifleri hayal kırıklığına uğratabilirken (sert, çiğneme sığır eti ile sonuçlanır) bu yöntem, dondurulmuş kıymayı mükemmel bir şekilde pişirir!

Gizli yöntemimiz, kıymayı *kısmen* pişirmeyi ve ardından 'sote' işlevini kullanarak bitirmeyi içerir. Sonuç, yumuşak, sulu ve lezzetli kıymadır – donmuş halde 20 dakikada pişirilmiş.

Hepsinden iyisi, bu Instant Pot dondurulmuş kıymayı birçok farklı tarifte kullanabilirsiniz ve akşam yemeği rutininizde biraz çeşitlilik elde edebilmeniz için kıymanızı tatlandırmanın iki yolunu ekledik!

Bu Tarifi Sevmenizin Nedenleri

  • sadece 20 dakika içinde donmuş kıymadan masaya akşam yemeğine gideceksiniz
  • bu yöntem sığır etinin sertleşmemesini sağlar
  • kıymayı iki farklı şekilde tatlandırabilirsiniz
  • nihai zaman kazandıran ve kolay hafta içi akşam yemeği

Tarif Videosu

Bu Instant Pot dondurulmuş kıymanın nasıl pişirileceğini görmek için aşağıdaki videoyu izleyin! Tarif videolarımdan daha fazlasını adresimde bulabilirsiniz. Youtube kanalı.

Malzeme notları

  • Biftek – 1 lb. Bu tarifi daha büyük miktarlarda test etmedik. Yağ aşağıdaki suya damlayacağı ve atılacağı için yağlı dana eti kullanabilirsiniz.
  • Suçlu – 6 litrelik Instant Pot için 1 bardağa ve 8 litrelik model için 1,5 bardağa ihtiyacınız olacak

Adım adım yol tarifi

donmuş kıyma hazır tencerenin havai çekimi

düdüklü tencere

Instant Pot'un ek parçasına 1 bardak su ekleyin (8 litre varsa 1,5 bardak kullanın). Trivetin üzerine sac ayağı ve (paketten çıkarılan) dondurulmuş kıymayı ekleyin. Instant Pot'un kapağını kapatın, valfi "sızdırmazlık" konumuna getirin ve 5 dakika boyunca yüksek basınçta basınçla pişirin.

NotBu pişirme süresi, 1 ½ ila 2 inç kalınlığında kıyılmış sığır eti dilimleri için harika çalıştı.; bloğunuz daha kalınsa, pişirme süresini değiştirmeniz gerekebilir.

Anında Pot

Bu, sahip olduğumuz ve sevdiğimiz Instant Pot!

Şimdi satın al

hızlı basınç tahliyesi

Serbest Bırakma Basıncı

Zamanlayıcı bip sesi çıkardığında, hemen basıncı bırakın (hızlı basınç tahliyesi). Fırın eldiveni kullanarak, Trivet + kıymayı Instant Pot'tan dikkatlice çıkarın ve temiz bir tabağa koyun. Ekteki suyu dikkatlice boşaltın ve Instant Pot'a geri dönün.

hızlı basınç tahliyesi

Hızlı Basınç Tahliyesi

Ellerinizin, yüzünüzün ve mutfak dolaplarınızın buhardan temizlendiğinden emin olarak, buhar bırakma kolunu dikkatli bir şekilde "havalandırma konumuna" getirin. Hızlı basınç tahliyesinin ne zaman kullanılacağı hakkında daha fazla bilgi edinin:

Anında Pot 101

hazır kapta donmuş kıyma pişirmeyi gösteriyor

sote

'Sote'yi seçin ve kıymayı ve baharatları tekrar tencereye ekleyin. Sığır eti pişene ve sosu emilene kadar bir spatula ile eti parçalayarak pişirin.


İki Lezzet Varyasyonu

Mavi tabakta pişmiş kıymanın tepeden çekilmiş görüntüsü.

Taco Baharatı

  1. Kıymayı sotelemek için Hızlı Tencereye geri gönderirken (3. adım), taco baharatını ve ⅔ su bardağı suyu ekleyin.
  2. Sığır eti pişene ve sos hafifçe koyulaşana kadar (2-3 dakika) pişirin.

Kore Sığır Eti

  1. Kıymayı sotelemek için Instant Pot'a geri gönderirken (3. adım), sarımsak, zencefil, bal, soya sosu, susam yağı, kırmızı pul biber ve karabiber ekleyin.
  2. Sığır eti pişene kadar pişirin (2-3 dakika).
  3. İstenirse havuçta karıştırın ve pilavın üzerinde veya marul sargılarında servis yapın.

Not – kesin malzemeler ve ölçümler için tarif kartına bakın!


SSS

Bu yöntem hindi veya tavuk kıyması için işe yarar mı?

Yer hindisi için harika çalışıyor. Kıyılmış tavukla test etmedik, ama aynı zamanda işe yaramalı!

Tarifi ikiye katlayabilir miyim?

Evet, ancak yarı yolda çevirmek için basıncı serbest bırakmak isteyeceksiniz, aksi takdirde iç kısım hala donmuşken etin dışı sertleşecektir. 5 dakika pişirin, basıncı bırakın, ardından donmuş sığır parçaları dışarıda kalacak şekilde çevirin ve tencereyi 3 dakika daha tekrar açın.

Yavaş bir tencerede dondurulmuş kıyma pişirebilir misin?

Hayır. Yavaş pişirici yavaş pişirdiği için, yavaş pişirici üreticileri, dondurulmuş gıdaların iç sıcaklığının gıda kaynaklı hastalıkları önlemek için yeterince yüksek bir sıcaklığa ulaştığını garanti edemez.

Tercüme? Yiyecekleri kötü bakterilerin üremesi için tehlikeli bölge sıcaklığına koyduğu için önerilmez. Anında Pot yemek pişirir hızlı bir şekilde ve kötü bakterileri öldürmek için etimizin uygun sıcaklıkta pişmesini sağlayabiliriz.

Depolamak

  • Buzdolabı – Tamamen soğumaya bırakın. 4 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
  • Donmak – Tamamen soğumaya bırakın. 3 aya kadar dondurun.
  • tekrar ısıtın- Kızartma tavasında veya mikrodalgada buharlaşana kadar

mavi kapta pilav üzerinde servis sığır eti ve brokoli

Bunu sen mi yaptın? Beni sosyalde etiketle @tatlıpeasandsaffron ve emin ol bir yorum bırakın ve tarifi oylayın!

hazır kapta donmuş kıymanın üstten çekimi

Anında Pot Dondurulmuş Kıyma

Hazırlık zamanı: 1 dk

Pişirme Süresi: 8 dakika

pota baskı geliyor: 5 dakika

Toplam zaman: 14 dakika

Sulu ve yumuşak Instant Pot dondurulmuş kıymanın nasıl pişirileceğini gösteren adım adım talimatlar. Dondurulmuş kıymayı 20 dakikada düz pişirmek için en iyi hafta içi yemek sırrı! Çözülmeye gerek yok.

Talimatlar

Dondurulmuş Kıyma Pişirmek İçin

taco eti

  • Mevsim – Kıymayı sotelemek için Hızlı Tencereye geri gönderirken (3. adım), taco baharatını ve ⅔ su bardağı suyu ekleyin.

  • sote – Sığır eti pişip sos hafif koyulaşıncaya kadar (2-3 dakika) pişirin.

Kore sığır eti

  • Mevsim – Kıymayı sotelemek için Instant Pot'a geri gönderirken (3. adım), havuç dışındaki tüm malzemeleri ekleyin (sarımsak, zencefil, bal, soya sosu, susam yağı, kırmızı pul biber ve karabiber)

  • sote – Sığır eti pişene kadar pişirin (2-3 dakika).

  • havuç ekle – Dilerseniz havuçları ilave edin ve pilavın üzerine ya da marullara sararak servis edin.

İpuçları:

  1. Bu tarif için hem 6 quart Instant Pot hem de 8 quart Instant Pot kullandık, ya işe yarıyor! Bu fotoğraflarda kullanılan nihale, Instant Pot ile birlikte gelir ve sığır eti sudan uzak tutar.
  2. Hızlı bir basınç tahliyesi için: Ellerinizin, yüzünüzün ve mutfak dolaplarınızın buhardan temizlendiğinden emin olarak buhar tahliye kolunu dikkatlice 'havalandırma pozisyonuna' getirin.
  3. Bu tarif aynı zamanda öğütülmüş hindi ile de çalışır (aynı pişirme süreleri)

Depolamak

  • Buzdolabı – Tamamen soğumaya bırakın. 4 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
  • Donmak – Tamamen soğumaya bırakın. 3 aya kadar dondurun.

Beslenme bilgisi

Hizmet: 1/4 toplu taco eti, Kalori: 290kalori, karbonhidratlar: 1G, Protein: 19G, Şişman: 23G, Doymuş yağ: 9G, Kolesterol: 81mg, Sodyum: 182mg, Potasyum: 306mg, Lif: 1G, Şeker: 1G, A vitamini: 117İÜ, C vitamini: 1mg, Kalsiyum: 20mg, Ütü: 2mg


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir