0

Hazır Pot Teriyaki Tavuk | Tatlı Bezelye ve Safran


Bu Instant Pot teriyaki tavuğu ile masaya hızlıca akşam yemeği alın! Tavuğa çok fazla lezzet katan ve sebzelerin ve pilavın üzerine serpmek için mükemmel olan basit bir ev yapımı teriyaki sosuyla.

Aklınıza ilk gelen şey olmasa da, Instant Pot, en sevdiğiniz yiyecekleri evde hazırlamak için harikadır. İtibaren Anında Pot kızarmış pilav ile Anında Pot bal susamlı tavuk, birçok seçenek var!

Brokoli ve pirinç ile beyaz tabakta tavuk teriyaki görünümünü kapat

benimkini uyarladım ev yapımı teriyaki sosu Bu tarif için ve teriyaki tavuğu masanıza hızlı bir şekilde almak için inanılmaz derecede iyi çalışıyor. Bu, kesinlikle tarif rotasyonunuzda olması gereken, çocuk dostu, kalabalığı memnun eden bir tarif!

ile servis yapın mükemmel, kabarık pirinç ve hafta içi kolay bir akşam yemeği için buğulanmış brokoli.

Bu tarifi seveceğiniz nedenler ♡

  • ev yapımı teriyaki sosu, tavuğu lezzetli bir lezzetle doldururken Instant Pot'u baskıya getirmek için sıvı sağlar
  • Tavuk göğüslerini dinlenmeye bırakırken sote fonksiyonu ile sosu mısır nişastası ile koyulaştırıyoruz.
  • Dondurucu yemek olarak önceden monte edebilir veya yemek artıklarını yeniden ısıtmak için saklayabilirsiniz.

Tarif videosu

Aşağıdaki videoyu izleyin Bu Instant Pot teriyaki tavuğunu tam olarak nasıl hazırladığımı görmek için. O kadar kolay! Tarif videolarımın devamını sayfamda bulabilirsiniz. Youtube kanalıveya üzerinde Facebook.

Malzeme notları

teriyaki tavuğu yapmak için gerekli malzemeler (etiketli)
  • Tavuk- Burada kemiksiz derisiz tavuk göğsü kullandık, ancak kemiksiz derisiz tavuk budu ile kolayca değiştirebilirsiniz. Hızlı bir basınç tahliyesi ile pişirme süresini 10 dakikaya çıkarın!
  • soya sosu- Ben tariflerimde çok tuzlu olmayı normal bulduğum için azaltılmış sodyum soya sosu kullanıyorum; Teriyaki sosunu glutensiz yapmak istiyorsanız tamari ile değiştirebilirsiniz.
  • akçaağaç şurubu- bitki bazlı bir tatlandırıcı; dilerseniz esmer şekerle takas edebilirsiniz, vegan olmayan bir seçenek için bal, alternatif tatlandırıcılar test edilmemiştir
  • mirin- lezzet derinliği katan ve sosa karakteristik bir 'teriyaki' aroması veren bir Japon yemek şarabıdır; atlayabilir veya sake veya beyaz şarapla değiştirebilirsiniz.
  • Mısır nişastası- sosu koyulaştırır, lezzetleri yoğunlaştırır. Mısır içermeyen bir versiyon için ararot nişastasının yarısını değiştirebilirsiniz.

Adım adım yol tarifi

hazır tencerede pişmemiş teryaki tavuğu

1. Birleştirin- Instant Pot'un paslanmaz çelik iç kabında soya sosu, bal, su, mirin, sarımsak ve zencefili karıştırın. Tavuk göğüslerini ilave edin ve sosa bulanacak şekilde çevirin.

İPUCU- kullanabilirsin 6 litre Anında Pot veya bir 8 litre Anında Pot Bu tarifi pişirmek için!

zamanlayıcıda 8 dakika ile anında pot

2. Aşçı- Kapağı Instant Pot üzerine yerleştirin, valfi 'sızdırmazlık' konumuna getirin ve 8 dakika boyunca yüksek basınçta basınçla pişirin. Pişirme döngüsü tamamlanır tamamlanmaz hızlı bir basınç tahliyesi gerçekleştirin.

Hızlı Basınç Bırakma- Ellerinizin, yüzünüzün ve mutfak dolaplarınızın buhardan temizlendiğinden emin olarak buhar bırakma kolunu dikkatlice 'havalandırma konumuna' getirin. Hızlı basınç tahliyesinin ne zaman kullanılacağı hakkında daha fazla bilgi edinin. Anında Pot 101!

hazır tencerede kaynayan teriyaki sosu

3. kalınlaştır- tavuğu temiz bir kesme tahtasına aktarmak için maşa kullanın ve Instant Pot'un 'sote' işlevini seçin. Nişasta ve suyu karıştırdıktan sonra tencereye ilave edin. Sos köpürene ve kalınlaşana kadar sık ​​sık karıştırın – yaklaşık 2 dakika. Sosun aşırı azalmasını önlemek için iç tencereyi Instant Pot'tan çıkarmak için fırın eldiveni kullanın.

teriyaki tavuğu piştikten sonra hazır tencerede

4. At ve servis yap- tavuğu şeritler veya küpler halinde kesin, ardından sosla birlikte atın. Pirinç ve haşlanmış brokoli ile servis yapın, istenirse susam serpin.


SSS

Şişelenmiş teriyaki sosu kullanabilir miyim?

Bu tarif sadece yazıldığı gibi test edilmiştir; şişelenmiş teriyaki sosu kullanmak mümkün olabilir, ancak zaten koyulaştığı için potansiyel olarak bir yanık uyarısını tetikleyebilir. Bir denerseniz, aşağıdaki yorumlarda bize bildirin!

Brokoliyi tavukla pişirebilir miyim?

Brokoliyi Instant Pot'ta pişirmek istiyorsanız, tavuk dinlenmeye alındıktan sonra ekleyin; mısır nişastası bulamaç eklemeden önce brokolinin 3-4 dakika sosta kaynamasına izin verin.

Tavukla pilav pişirebilir miyim?

Yapabilirsiniz, ancak yine de tencerede tencere yöntemini kullanarak mükemmel pirinç ve tavuk elde etmek için tüm pürüzleri gideriyorum. Şimdiye kadar *OK* sonuçları elde etmek için 10 dakikalık doğal basınç salınımı ile 6 dakikalık yüksek basınç buldum. ihtiyacın olacak uzun trivet ve bir 7 inç kek tavası Anında Tencerede pirinci tavuğun üzerinde tutmak için.

Yemek hazırlama ve saklama

Yemek artıkları/yeniden ısıtma yemekleri

  1. Tavuğu soğutun, ardından hava geçirmez bir kapta porsiyonlayın. Yemekleri yeniden ısıtmak için pilav ve sebzelerle porsiyonlayın.
  2. 4 güne kadar buzdolabında saklayın; 3 aya kadar dondurun.
  3. Gerekirse tamamen çözdürün.
  4. Mikrodalgada buhar çıkana kadar tekrar ısıtın.

Çıkış yapmak en sevdiğim yemek hazırlama kapları!

Dondurucu paketleri

Bir güveç dondurucu yemeği ön tarafa monte edilir ve pişirmeden önce dondurulur. Bu şekilde, pişirme zamanı geldiğinde, malzemeleri yavaş pişiriciye boşaltır ve herhangi bir ölçümü atlarsınız. Bu, bebek bekleyen biri için hazırlamak için harika bir tarif.

İşte Instant Pot teriyaki tavuğu dondurucu öğüne nasıl dönüştürebileceğiniz:

  1. Kemiksiz derisiz tavuk göğsü ve kalan tüm malzemeleri (mısır nişastası hariç) galon büyüklüğünde bir dondurucu poşette, yeniden kullanılabilir silikon poşette veya yemek hazırlama kabında birleştirin.
  2. Mümkün olduğunca fazla havayı sıkın.
  3. 3 aya kadar düz dondurun.
  4. Tamamen çözdürün, ardından tarif kartında belirtildiği gibi pişirin.

benim kontrol et favori dondurucu kapları!

Pirinç ve brokoli ile tabakta teriyaki tavuğunun havai görünümü

Daha Anında Pot tavuk tarifleri

Hazır Pot Teriyaki Tavuk

Kurs: Akşam yemeği

Yerel mutfak: Japonca

Kalori:

Porsiyon: 4

Bu Instant Pot teriyaki tavuğu ile masaya hızlıca akşam yemeği alın! Tavuğa çok fazla lezzet veren ve sebzelerin ve pilavın üzerine serpmek için mükemmel olan basit bir ev yapımı teriyaki sosuyla.

Hazırlık zamanı5 dakika

Pişirme Süresi10 dakika

Basınç zamanı10 dakika

Toplam zaman25 dakika

Talimatlar

  • Birleştirmek- Instant Pot'un paslanmaz çelik iç kabında soya sosu, bal, su, mirin, sarımsak ve zencefili karıştırın. Tavuk göğüslerini ilave edin ve sosla kaplanacak şekilde çevirin.

  • Pişirmek- Kapağı Instant Pot üzerine yerleştirin, valfi 'sızdırmazlık' konumuna getirin ve 8 dakika boyunca yüksek basınçta basınçla pişirin. Pişirme döngüsü tamamlanır tamamlanmaz hızlı bir basınç tahliyesi gerçekleştirin.

  • Kalınlaştırmak- tavuğu temiz bir kesme tahtasına aktarmak için maşa kullanın ve Instant Pot'un 'sote' işlevini seçin. Nişasta ve suyu karıştırdıktan sonra tencereye ilave edin. Sos köpürene ve kalınlaşana kadar sık ​​sık karıştırın – yaklaşık 2 dakika. Sosun aşırı azalmasını önlemek için iç tencereyi Instant Pot'tan çıkarmak için fırın eldiveni kullanın.

  • At ve servis yap- tavuğu şeritler veya küpler halinde kesin, ardından sosla birlikte atın. Pirinç ve haşlanmış brokoli ile servis yapın, istenirse susam serpin.

Notlar

1- kabaca 4 büyük tavuk göğsü; kemiksiz derisiz tavuk budu ile değiştirin ve hızlı bir basınç tahliyesi ile yüksek basınçta pişirme süresini 10 dakikaya çıkarın.
2- Sosunuz daha tuzlu olsa da normal soya sosu kullanabilirsiniz. Glutensiz bir versiyon için tamari, hindistancevizi aminoları veya sıvı soya baharatı ile değiştirin
3- Bal, esmer şeker veya akçaağaç şurubu ile değiştirilebilir; Düşük karbonhidratlı bir tatlandırıcı denerseniz bize yorum bırakın!
4- mirin, ara sıra bakkalın Asya gıda reyonunda, özel Asya marketlerinde veya çevrimiçi olarak bulunabilir. Bulamazsanız, kuru beyaz şarap, şeri veya pirinç sirkesi ile değiştirin; sosun tatlılığını damak zevkinize göre ayarlayın.
Dondurucu paketleri

  1. Kemiksiz derisiz tavuk göğsü ve kalan tüm malzemeleri (mısır nişastası hariç) galon büyüklüğünde bir dondurucu poşette, yeniden kullanılabilir silikon poşette veya yemek hazırlama kabında birleştirin.
  2. Mümkün olduğunca fazla havayı sıkın.
  3. 3 aya kadar düz dondurun.
  4. Tamamen çözdürün, ardından tarif kartında belirtildiği gibi pişirin.

Depolamak
Pişirdikten sonra tamamen soğutun. 4 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın veya 3 aya kadar dondurun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir