0

5 Dakika Siyah Fasulye Humusu


5 dakikalık siyah fasulye humusu, klasikte eğlenceli bir dönüş! Siyah fasulyeler limon suyu, tahin, sarımsak ve bazı baharatlarla karıştırılarak lezzetli kremalı bir sos elde edilir.

Buralarda 'humus' tarifleri sıkıntısı yok! İle 7 humus aroması dahil olmak üzere seçebilirsiniz klasik ev yapımı humus otantik olmaktan çok uzak ama yine de lezzetli kremalı avokado humusu.

kremsi doku gösteren siyah fasulye humus kase pide

Tıpkı klasik muadili gibi, bu siyah fasulye humusu da zeytinyağı, sarımsak, tahin ve tuzu karıştırıyor, ancak burada işler biraz farklılaşıyor. Nohut yerine siyah fasulye kullanıyoruz ve klasik limonu bir misket limonu ve bazı güneybatı baharatlarıyla değiştiriyoruz.

Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık için taze sebzeler veya pide parçaları ile servis yapın!

Bu tarifi sevmenizin nedenleri ♡

  • 5 dakika veya daha kısa sürede birbirine karışır
  • buzdolabında veya derin dondurucuda iyi tutar
  • siyah fasulye, limon ve güneybatı baharatlarıyla iyi uyum sağlar.

Tarif videosu

Siyah fasulye humusunu nasıl yaptığımı görmek için aşağıdaki videoyu izleyin! Tarif videolarımın devamını sayfamda bulabilirsiniz. Youtube kanalı.

Malzeme notları

siyah fasulye humusu için gerekli malzemeler (etiketli)
  • Kara fasulye- pişmiş siyah fasulye ile başlamanız gerekecek; bir kutu kullanın ya da kendi siyah fasulyenizi fırında pişirin. soba üstü veya içinde Anında Pot.
  • tahin- fındık ezmeleri ile birlikte, doğal gıdalar reyonunda veya marketinizin uluslararası gıdalar bölümünde bulunması gereken bir susam tohumu ezmesidir.
  • Misket Limonu- Buraya ince bir lezzet katıyor, ancak isterseniz limon suyuyla değiştirebilirsiniz.

Adım adım yol tarifi

Başlamadan önce siyah fasulye veya pişirme sıvısı kutusundaki sıvıyı ayırdığınızdan emin olun.

siyah fasulye humusu yapmak için mutfak robotuna eklenen ilk malzeme seti

1. Sıvıları karıştırın- çelik S bıçağı olan 7 fincanlık bir mutfak robotunda siyah fasulye (veya pişirme sıvısı), sarımsak, zeytinyağı, tahin, limon suyu, kimyon, öğütülmüş kişniş, tuz ve kırmızı biber kutusundan 2 yemek kaşığı ayrılmış sıvıyı birleştirin. Pürüzsüz ve köpüklü olana kadar 1 dakika boyunca düşük hızda karıştırın.

İPUCU- bu mutfak robotu sahibim ve seviyorum!

siyah fasulye humusu yapmak için mutfak robotuna eklenen siyah fasulye

2. Siyah fasulye ekleyin– Siyah fasulyeleri mutfak robotuna ekleyin. 1 dakika yüksek hızda karıştırın, ardından bir spatula ile kenarlarını kazıyın. Pürüzsüz ve kremsi olana kadar 1 dakika daha karıştırın

İPUCU- Humus inceltici isterseniz, biraz ekstra siyah fasulye sıvısı ekleyebilirsiniz (kutudan veya pişirme sıvısından ayrılır)

mutfak robotunda siyah fasulye humusu

3. Keyfini çıkarın- Hemen servis yapın veya daha sonra saklayın.


SSS

Siyah fasulye humusunun yanına ne iyi gelir?

Gerçekten, daldırabileceğiniz veya smaçlayabileceğiniz hemen hemen her şey! Tortilla cipsleri, krakerler, sebzeler, vb. Ayrıca bir sandviç veya dürüm üzerine sürülmesi lezzetlidir ve hatta bir Buddha kasesi veya taco salatası içinde harika olur.

Bu tarifi dondurabilir misin?

EVET. Düz bir dondurucu poşette dondurabilir veya hava geçirmez bir yemek hazırlama kabında saklayabilirsiniz (dondurucu için güvenli olduğundan emin olun!).

Siyah fasulye humusu ne kadar sürer?

Bu tarif buzdolabında 4 güne kadar veya 3 aya kadar dondurularak güvenle saklanabilir.

Blenderda yapabilir miyim?

Bazı insanların humus yapmak için karıştırıcıları başarıyla kullandığını biliyorum, ancak denemedim. Vitamix gibi yüksek güçlü bir markaya ihtiyacınız olacağından şüpheleniyorum ve tüm malzemelerin uygun şekilde karıştırıldığından emin olmak için kurcalamayı kullanmanız gerekecek.

pide üzerinde siyah fasulye humusu (yakın çekim)

İle servis yapın:

  • pide cipsi
  • tortilla cips
  • bezelye
  • havuç çubukları
  • kereviz çubukları
  • dolmalık biber dilimleri
  • karnabahar çiçeği
  • Brokoli çiçekleri

Diğer sunum fikirleri

  • çeşni olarak sandviçleri, dürümleri veya pideleri yayın
  • makro kaselere salata sosu olarak ekleyin
  • peynir tabağı veya şarküteri tahtasının bir parçası olarak kullanın
havuç, bezelye, pide cipsi ve siyah fasulye humusu ile bir tabağın havai görünümü

Daha fazla 'humus' tarifi

☆ Bu tarifi sen mi yaptın? Nasıl olduğunu duymayı çok isterim! Aşağıdaki yorumlarda bana bir inceleme ve yıldız derecelendirmesi bırakın. Yorumlarınız çok yardımcı oluyor!

kremsi doku gösteren siyah fasulye humus kase pide

Tarifi Yazdır

5 Dakika Siyah Fasulye Humusu

Kurs: Abur cubur

Yerel mutfak: Amerikan

Diyet: Glutensiz, Vegan, Vejetaryen

Kalori: 125kalori

Porsiyon: 8

5 dakikalık siyah fasulye humusu, klasikte eğlenceli bir dönüş! Siyah fasulyeler limon suyu, tahin, sarımsak ve bazı baharatlarla karıştırılarak lezzetli kremalı bir sos elde edilir.

Hazırlık zamanı5 dakika

Toplam zaman5 dakika

Talimatlar

  • Sıvıları karıştırın- çelik S bıçağı olan 7 fincanlık bir mutfak robotunda siyah fasulye (veya pişirme sıvısı), sarımsak, zeytinyağı, tahin, limon suyu, kimyon, öğütülmüş kişniş, tuz ve kırmızı biber kutusundan 2 yemek kaşığı ayrılmış sıvıyı birleştirin. Pürüzsüz ve köpüklü olana kadar 1 dakika boyunca düşük hızda karıştırın.

  • siyah fasulye ekleyin– Siyah fasulyeleri mutfak robotuna ekleyin. 1 dakika yüksek hızda karıştırın, ardından bir spatula ile kenarlarını kazıyın. Pürüzsüz ve kremsi olana kadar 1 dakika daha karıştırın

Notlar

1- ev yapımı siyah fasulye de kullanılabilir; Az miktarda pişirme sıvısı içeren bir mutfak terazisinde 15 oz ölçtüm. Ev yapımı siyah fasulye kullanırsanız, önce sıvıyı diğer malzemelerle püre haline getirmenize gerek yoktur; sadece tüm malzemeleri işlemciye yerleştirin ve birlikte karıştırın.
Depolama

  • buzdolabı- 4 güne kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
  • dondurucu- dondurucu poşetlerde dondurun (düz dondurun, sonra dik olarak saklayın) veya yemek hazırlama kaplarında 3 aya kadar.

Beslenme

Hizmet: 1/8 parti | Kalori: 125kalori | karbonhidratlar: 13g | Protein: 5g | Şişman: 5g | Doymuş yağ: 0g | Kolesterol: 0mg | Sodyum: 147mg | Potasyum: 205mg | Lif: 4g | Şeker: 0g | A vitamini: 25 | C vitamini: 1.4mg | Kalsiyum: 20mg | Demir: 1.4mg

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir