0

Taze Şeftali Turtası – I Heart Naptime


En iyisini yapmayı öğrenin şeftalili turta çift ​​kabuklu veya tekli kruvasan seçeneği ile ufalanan tepesi. Ev yapımı (veya mağazadan satın alınan) tereyağlı, pul pul, taze bir altın kabuk şeftali dolgusu, bu gösterişli tatlıyı harika yapıyor! İleriye dönük ve depolama ipuçları dahildir.

tabakta dilimlenmiş şeftalili turta

En sevdiğim yaz pastası

Bu şeftalili turta, 4 Temmuz için favorilerimden biri. Çok lezzetli! Sadece lezzetli tatları seveceksiniz şeftalili turta doldurma ama aynı zamanda bundan gelen tereyağlı, lapa lapa bir kabuğun dokusu kolay pasta kabuğu tarifi. En yeni fırıncılara bile konuklarınıza gurur duyabileceğiniz taze pişmiş şeftalili turta sunma konusunda rehberlik edecek, uygulaması kolay bir tarif! Herkese en üst düzeyde tat deneyimi yaşatacak mükemmel kabuk-doldurma oranıdır.

Fantezi olmak istediğimde, kafes kabuğu üstünü kullanırım. Bir aile barbeküsü veya hafta sonu akşam yemeği için sıradan bir tatlı servis ettiğim günlerde, bazen sadece tek bir kabuk kullanmayı ve üzerine streusel kırıntısı eklemeyi tercih ediyorum. Bu tarif size her iki seçeneği de sunar. Her iki durumda da, oda sıcaklığında servis edildiğinde aynı derecede lezzetli olan bir tatlının güzel bir kalabalığı memnun eder. krem şanti bir kepçe ile sıcak olarak servis edildiğinden vanilyalı dondurma.

Taze şeftaliler harika olsa da ve mümkün olduğunda kullanılmalıdır, bu tarif konserve şeftali ve dondurulmuş şeftali ile de çalışır. Bu, tüm yıl boyunca şeftalili turta anlamına gelir! Noel için şeftalili turta mı? Uh, sanırım kendime sadık kalacağım elmalı kızılcık turtası, ama fikri anladınız!

kasede şeftali dolgu malzemeleri

Kullanılacak en iyi şeftali türü

Olgun şeftaliler harikadır. Tatlı, sulu ve mükemmel bir dokuya sahipler. Aşırı olgun şeftalileri seçmemeye dikkat etmek istersiniz çünkü o zaman şeftali şeklini korumayan lapa gibi şeftali dolgusu riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Olgunlaşmamış bir şeftali mi yoksa olgunlaşmamış bir şeftali mi kullanacağınıza karar vermeniz gerekiyorsa, biraz olgunlaşmamış bir şeftali seçin. Pişirme, doğal şekerlerini ortaya çıkaracak ve yine de onları yumuşatacaktır.

Dondurulmuş şeftali kullanabilir miyim?

Kesinlikle yapabilirsiniz. Hafifçe çözülmelerine ve fazla sıvıyı boşaltmalarına izin verin. İçerisindeki tüm sıvıyı ve meyve suyunu boşalttığınız sürece konserve şeftali de kullanabilirsiniz. Olabildiğince çok fazla sıvı oluşturmaktan kaçınmak istersiniz.

kafes kabuklu taze şeftalili turta

Pasta kabuğunuz nasıl kafeslenir

Bir kafes üst kabuk yapmak, çok güzel bir pasta sunmanın güzel bir yoludur. Hiç de karmaşık değil, sadece biraz ekstra çaba gerektiriyor ve buna kesinlikle değer!

  1. Alt hamur fırında pişerken üstteki hamuru un serpilmiş düz bir zeminde açın.
  2. Bir pizza kesici kullanarak hamuru 1 inçlik şeritler halinde kesin.
  3. Pasta kabuğunu dolguyla doldurana kadar tarif talimatlarını izleyin.
  4. En uzun şeritten başlayarak, dolgunun üzerine pastanın ortasına dikey olarak yerleştirin.
  5. Şeritleri, orta şeridin her iki tarafına dikey olarak yerleştirmeye devam ederek, her şerit arasında boşluk bırakarak.
  6. Şeritleri merkezden başlayarak tek tek yatay olarak yerleştirmeye başlayın.
  7. Bir sepet örgüsünü hayal ettiğiniz gibi üstten ve alttan örün, ilerledikçe gerektiği gibi şeritleri kaldırın.
  8. Tüm şeritler kullanılana kadar devam edin. Gerçekten uzun olan fazla şeritleri kesin ve herhangi bir fazlalığı alt kabuğa sıkıştırın. Yumurta akı ile fırçalamadan önce kapatın.

Bir kırıntı tepesi ile pasta pişirme

Bazen basit ve lezzetli bir tatlıya sahip olmak güzeldir. ufalanan tepesi. Tereyağlı, çıtır bir karışım Tarçın şeker her şeyin üstesinden gelmek için. 6 yemek kaşığı eski moda yulaf, 1/3 su bardağı esmer şeker, 1/4 su bardağı çok amaçlı un, 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın, 4 yemek kaşığı tereyağını kaba kırıntılar oluşana kadar bir kapta birleştirin. Pişirmeden önce şeftali dolgusunu üzerine serpin. Basit!

mermer tezgahta şeftalili turta

Pişirme ipuçları ve çeşitleri

  • Kabuk birkaç gün önceden yapılabilir. Zaten çözülmüş donmuş bir pasta kabuğunuz varsa, oyunun önündesiniz. Hazırda donmuş kabuğun olması her zaman güzeldir.
  • Doldurmayı da önceden yapın. Buzdolabında yaklaşık 3-5 gün saklanacak, ancak daha önce yaptığınız bir şey varsa aylarca dondurulacak.
  • Kör olarak kabuğunuzu pişirin dolguyu eklemeden önce. Bu, ıslanmayan güzel bir kabuklu taban sağlayacaktır.
  • Mağazadan satın alınan bir kabuk kullanın Eğer tercih edersen.
  • Çırpılmış yumurta beyazını kabuğun üzerine sürün güzel bir altın ipeksi görünüm vermek için pişirmeden önce.
  • Servis etmeden önce soğumasını bekle. Ayarlanmasına izin vermek, pastanın yapısını içermesine yardımcı olacak ve sizi parçalamayacaktır.
  • Bu tarif diğer meyvelerle çalışır, çilek, kayısı ve elma dahil!

Depolama, dondurma, çözme ve yeniden ısıtma

  • Depolamak: Pasta buzdolabında 5 güne kadar saklanacaktır (o zamana kadar hiçbir şekilde arta kalanınız olmayacak!). Taze kalması için plastik sargıya sarın veya hava geçirmez bir kaba aktarın.
  • Dondurmak: Tamamen soğuduktan sonra bu pastayı 3 aya kadar dondurabilirsiniz. Yazın yapın ve sonbaharda tekrar tadını çıkarın!
  • Çözdürmek ve Yeniden Isıtmak için: Buzluktan çıkarıp bir gece buzdolabında çözdürün. Pastayı oda sıcaklığında seviyorsanız olduğu gibi yiyin. Tekrar ısıtmak isterseniz, ısıtmak için fırına koyun. Ayrıca donmuş bir pastayı tekrar ısıtabilirsiniz, sadece daha uzun sürer.

dondurma ile şeftali pasta dilimi

Daha fazla yaz tatlısı:

<img style="border-width: 10px;border-style: solid;border-color: #ffffff;" genişlik = "150" yükseklik = "150" sınıf = "ek-150×150 boyut-150×150″ alt=”dondurma ile şeftali pasta dilimi” srcset=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2020/10/fresh-peach-pie-180×180.jpg 180w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2020/10/fresh-peach-pie-400×400.jpg 400w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2020/10/fresh-peach-pie-500×500.jpg 500w” data-indolent-sizes=”(max-width: 150px) 100vw, 150px” src=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2020/10/fresh-peach-pie-180×180.jpg”/>

şeftalili turta

Kurs: Tatlı

Yerel mutfak: Amerikan

Anahtar kelime: şeftalili turta

Hazırlık zamanı: 30 dakika

Pişirme Süresi: 50 dakika

Toplam zaman: 1 saat 20 dakika

Porsiyon: 8

Kalori: 359

En iyi şeftalili turtayı, ufalanmış tepesi ile çift kabuklu veya tekli seçeneğiyle yapmayı öğrenin. Taze şeftali dolgusu ile doldurulmuş ev yapımı (veya mağazadan satın alınan) tereyağlı lapa lapa altın bir kabuk, bu gösterişli tatlıyı harika kılıyor! İleriye dönük ve depolama ipuçları dahildir.

  • 2 turta kabukları , pişmemiş
  • 5 bardaklar dilimlenmiş şeftali , soyulmuş 7 şeftali
  • 3/4 Fincan şeker
  • 1/4 Fincan paketlenmiş kahverengi şeker
  • 1/3 Fincan Mısır nişastası , un yerine geçebilir
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1 yumurta akı , çırpılmış
  • 1-2 yemek kaşığı şeker , kabuğun üstünü doldurmak için
Dondurulmuş şeftali: Bu turta için dondurulmuş şeftali kullanabilirsiniz. Hafifçe çözülmesine izin verin. Kabuğa eklemeden önce fazla meyve sularını boşaltın.
Kırıntı tepesi: Alternatif olarak, bir ufalanan tepesi ikinci bir pasta kabuğu tabakası yerine. İşte tarifim aşağıda:

  • 6 yemek kaşığı eski moda yulaf
  • 1/3 su bardağı esmer şeker
  • 1/4 su bardağı çok amaçlı un
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 4 yemek kaşığı tereyağı

Pişirmeden önce (üst kabuğu eklemek yerine) şeftalilerin üzerine birleştirin ve serpin.

Kalori: 359kalori | karbonhidratlar: 61g | Protein: 3g | Şişman: 12g | Doymuş yağ: 4g | Sodyum: 327mg | Potasyum: 89mg | Lif: 3g | Şeker: 33g | A vitamini: 36 | C vitamini: 2mg | Kalsiyum: 14mg | Demir: 1mg

BU TARİFİ PIN

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir