0

Enchilada Dolması Tatlı Patates (dondurucu!)


Lezzetli TexMex tatlarıyla, bu enchilada dolması tatlı patatesler öğle veya akşam yemekleri için harikadır. Onları önceden hazırlayabilir ve yoğun haftalarda kolay yemekler için dondurabilirsiniz.

Tatlı patates söz konusu olduğunda, onları iki kez pişirmekten daha iyi bir yol yoktur; taco dolması tatlı patates ve sosis dolması tatlı patates onlardan zevk almanın en sevdiğimiz iki yolu. Bu enchilada dolması tatlı patatesler bir başka harika lezzet kombinasyonudur ve aynı zamanda vejeteryandır!

enchilada gri bir tabakta tatlı patates dolması ve çatalı bir ısırık alarak

Enchilada sosu, mısır, siyah fasulye ve peynir birlikte harikalar yaratır ve bu iki kez pişirilmiş patateslerde harikalar. Sadece hazırlamaları kolay değil, aynı zamanda önceden hazırlanıp dondurulabilirler. Ve bunu al- onları pişirebilirsin donmuş!

Bu tarifle karşılaşmanızın nedenleri

  • kiler zımba teli kullanarak hazırlayabileceğiniz basit bir vejeteryan yemeği
  • enchilada sosu, tatlı patateslere harika bir lezzet ve kremsi bir doku katar
  • Bunları önceden hazırlayabilir ve buzdolabında veya dondurucuda saklayabilirsiniz – yoğun haftalar için mükemmel!

Tarif videosu

Enchilada dolması tatlı patateslerin nasıl yapıldığını görmek için aşağıdaki videoyu izleyin! Tarif videolarımdan daha fazlasını bulabilirsin. Youtube kanalı.

İçerik notları

çizgili bir fırın tepsisinde dört yarıya bölünmüş tatlı patatesin üstten görünümü
  • tatlı patatesler- tüm şekil ve boyutlarda olduklarından pişirme süresini gerçekten değiştirebilir! İyi bir porsiyon boyutunda oldukları için orta boy tatlı patatesleri (yaklaşık 2 – 2,5 inç ve 5-6 inç uzunluğunda) kullanmayı tercih ederim.
  • Enchilada Sos- La Vitoria veya Fronterra markalarını kullanmayı seviyorum; Markette enchilada sosu bulamazsanız, kendinizinkini yapabilirsiniz. seviyorum bu tarif!
  • biber tozu- hafif kırmızı biber bazlı bir karışımdır; saf toz biber ile karıştırılmamalıdır.

Adım adım talimatlar

1. Tatlı patatesleri pişirin- Tatlı patatesleri yıkayın, cildi ovalayın. Kurulayın ve bir çatalla 5-10 kez delin. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve 45-90 dakika boyunca 400 ° F'de pişirin.

İPUCU- tatlı patateslerin tamamen pişip pişmediğini belirlemek için fırın eldiveni korumalı elinizle hafifçe sıkın; sertlerse fırına geri koyun. Biraz içeri girerlerse, dışarı çıkmaya hazırdırlar!

2. Mash doldurma- Tatlı patatesleri işlenmeleri güvenli olana kadar hafifçe soğumaya bırakın. İkiye bölün, ardından dolguyu nazikçe çıkarın ve cildin kenarında bir bariyer bırakın. İç malzemeyi enchilada sosu, tuz, kırmızı biber tozu ve kimyon ile ezin. Fasulyeyi, mısırı ve yarım bardak peyniri karıştırın.

Ortasında doldurma ile bir fırın tepsisine dizilmiş yarıya bölünmüş Tatlı Patates

3. İkinci pişirme- Dolguyu tatlı patates kabuğuna dikkatlice geri koyun. Ayrılmış peynir serpin. Peynir kabarcıklı ve eriyene kadar 10-15 dakika daha fırına dönün.

avokado parçaları ve kişniş yaprakları ile gri bir tabakta Enchilada Dolması Tatlı Patates görünümünü kapat

5. Servis yapın- kişniş, avokado, salsa veya en sevdiğiniz enchilada sosları ile doldurun!

Yemek hazırlama ve dondurma

Buzdolabı saklama

Tamamen soğutun ve hava geçirmez bir kapta saklayın. 4 güne kadar soğutun.

Sıcak buharlaşana kadar mikrodalgada tekrar ısıtın veya tamamen ısınana kadar 350 ° F'de 15-20 dakika pişirin.

Tatlı patateslerin dondurulması

yemek hazırlama kabında plastiğe sarılı tatlı patatesler
tatlı patatesler, plastik tek başına yapışabileceğinden, plastikten önce parşömene veya folyoya sarılır.

Bu tarif özellikle dondurulmak üzere geliştirildi – harika çalışıyor!

  1. Tatlı patatesleri 3. adıma kadar pişirin (tekrar kaşıkla doldurun; ikinci fırında pişirmeyin).
  2. Tamamen soğutun, ardından alüminyum folyoya (veya parşömen kağıdına) ve plastik sargıya sarın. 3 aya kadar hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın.

Önce çözülme

  1. Bir gece buzdolabında tamamen çözün.
  2. Ambalajını açın, fırın tepsisine yerleştirin.
  3. 425 ° F'de 15-20 dakika boyunca, tamamen ısınana ve peynir kabarcıklı olana kadar pişirin.

Donmuş fırında pişirme

fırın tepsisinde dondurulmuş tatlı patatesler
dondurulmuş tatlı patatesleri tamamen açın ve ardından pişirme kabına koyun
  1. Tatlı patatesleri paketinden çıkarın ve bir fırın kabına yerleştirin.
  2. Folyo veya yeniden kullanılabilir silikon kapakla örtün ve 425 ° F'de 40 dakika pişirin
  3. Folyoyu çıkarın ve peynir kabarcıkları ve patatesler ısınana kadar 15-20 dakika daha pişirin.

SSS

İki kez fırınlanmış patatesi yeniden ısıtabilir misin?

Evet! Bunları buzdolabında veya derin dondurucuda, mikrodalga veya fırında yeniden ısıtarak saklayabilirsiniz. Tam talimatlar aşağıdadır.

Fırında pişirilmiş tatlı patateslerin buzdolabında saklanması gerekiyor mu?

Evet.

Tatlı patateslerimi ne kadar kızartmam gerekiyor?

Bu% 100 tatlı patateslerinizin boyutuna bağlıdır. İşte nihai rehberim Tatlı Patates Nasıl Pişirilir. Bunları pişirmek için en az 1 saat bütçe ayırırım.


Varyasyonlar

  • İçine ince doğranmış biber, jalapeno, kırmızı soğan veya ıspanak ekleyin.
  • Jalapeno cheddar gibi aromalı peynir ekleyin
  • Tavuk, taco eti, domuz pastırması veya barbunya ekleyin
  • Siyah fasulyeyi takas et Tofu Taco Eti

Daha fazla tatlı patates tarifleri

☆ Bu tarifi sen mi yaptın? Nasıl sonuçlandığını duymak isterim! Aşağıdaki yorumlarda bana bir inceleme ve yıldız derecelendirmesi bırakın. Yorumlarınız çok yardımcı oluyor!

Enchilada çatallı gri tabakta tatlı patates dolması bir ısırık alarak

Tarifi Yazdır

Dondurucu Enchilada Dolması Tatlı Patates

Kurs: Ana dil

Yerel mutfak: Meksikalı

Kalori: 359kcal

Porsiyon: 4

Lezzetli TexMex tatlarıyla, bu enchilada dolması tatlı patatesler öğle veya akşam yemekleri için harikadır. Onları önceden hazırlayabilir ve yoğun haftalarda kolay yemekler için dondurabilirsiniz.

Hazırlık zamanı10 dakika

Pişirme Süresi2 saat

Toplam zaman2 saat 10 dakika

Talimatlar

  • Tatlı patates pişirin- Fırını 400 ° F'ye ısıtın. Tatlı patatesleri yıkayın, cildi ovalayın. Kurulayın ve bir çatalla 5-10 kez delin. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırın eldiveni korumalı elinizle sıkarak yumuşayana kadar 45-90 dakika 400 ° F'de pişirin.

  • Püre doldurma Tatlı patatesleri işlenmeleri güvenli olana kadar hafifçe soğumaya bırakın. İkiye bölün, ardından dolguyu nazikçe çıkarın ve cildin kenarında bir bariyer bırakın. İç malzemeyi enchilada sosu, tuz, kırmızı biber tozu ve kimyon ile ezin. Fasulyeyi, mısırı ve yarım bardak peyniri karıştırın.

  • İkinci fırın Dolguyu tatlı patates kabuğuna dikkatlice geri koyun. Ayrılmış peynir serpin. Peynir kabarcıklı ve eriyene kadar 10-15 dakika daha fırına dönün.

  • Servis- kişniş, avokado, salsa veya en sevdiğiniz enchilada soslarınızı ekleyin!

Notlar

1- Tatlı patateslerin boyutları büyük farklılıklar gösterir ve pişirme süresi de değişebilir; Orta boy öneririm (2- 2,5 inç uzunluğunda, 5-6 inç uzunluğunda)
2- La Victoria ve Fronterra tavsiye ettiğim iki marka
3- Biber bazlı bir karışım, saf toz biber değil
Buzdolabı
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 4 güne kadar saklayın.
Dondurucu

  1. Tamamen soğutun, ardından parşömen veya folyoya ve ardından plastik sargıya sarın.
  2. 3 aya kadar dondurun.
  3. Bir gece buzdolabında çözün veya donmuş halde pişirin.

Donmuş fırında pişirme

  1. Dondurulmuş tatlı patatesleri paketinden çıkarın ve bir fırın kabına yerleştirin.
  2. Folyo veya tekrar kullanılabilir bir silikon kapakla örtün ve 425 ° F'de 40 dakika pişirin.
  3. Folyoyu çıkarın ve peynir kabarcıkları ve patatesler ısınana kadar 15-20 dakika daha pişirin.

Beslenme

Sunuluyor: 1/ 2 tatlı patates / 1 tatlı patates sandalı | Kalori: 359kcal | Karbonhidratlar: 33g | Protein: 18g | Şişman: 18g | Doymuş yağ: 10g | Kolesterol: 50mg | Sodyum: 686mg | Lif: 7g | Şeker: 5g

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir