0

Fırında Tavuk Burrito – I Heart Naptime


Kıyılmış ballı limonlu tavuk, kişniş limonlu pilav, barbunya ve eritilmiş peynirle doldurulmuş çıtır çıtır ekmeği. Ardından kremalı bir salsa verde sosu ile doldurulur.

Haftada en az iki kez Meksika yemeği yiyoruz. Bizim favorimiz! Bu burritolar bu gece menüde, bu yüzden seninle paylaşacağımı düşündüm. Bir burrito karışımı gibi tadı, taquito ve Enchilada. Ancak yağda kızartılmadıkları için biraz daha hafif ve sağlıklıdırlar.

beyaz tabakta tavuk börek

Ne zaman klasik Meksika yemekleri denince aklıma tavuklu burrito geliyor aklıma. Ve sadece en sevdiğiniz Meksika restoranında yemeklerin tadını çıkarmak yerine, onları evde de kolayca yapabilirsiniz. Bu tarif, ortalama "her şeyi tortillaya fırlat" değil ve ona burrito diyor. Onları bir sonraki seviyeye lezzetli kılan amaca yönelik tatlar ve dokularla doludurlar. Gerçek otantik Meksika lezzetinden bahsediyorum!

Bu pişmiş tavuklu burritolarda Meksika yemeklerinde sevdiğiniz her şey var … yumuşak un tortilla, tecrübeli rendelenmiş tavuk, Kişnişli limon pilavı, barbunya ve bol miktarda yapışkan erimiş peynir. Kremsiden bahsetmeye bile gerek yok Meksika usulü yeşil domates sosu üstüne sos. Hemen kıvırıp servis etmek yerine 20-30 dakika fırında pişirilirler. Bu kolay ekstra adım, gevrek bir tortilla ve hoş ve kabarcıklı peynirli bir üst oluşturur. Burritoları normalden alır ekstrasıradan!

<img class = "aligncenter wp-image-146747 boyut-orta” alt=”tavada tavuklu börek” width=”720″ height=”514″ srcset=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-3-720×514.jpg 720w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-3-768×548.jpg 768w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-3-150×107.jpg 150w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-3.jpg 1200w” data-indolent-sizes=”(max-width: 720px) 100vw, 720px” src=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-3-720×514.jpg”/>

Burrito katlamanın en iyi yolu

Mükemmel burritoyu katlamanın gerçekten bir sanatı var. Eklemek istiyorsun sadece yeter doyurucu ve lezzetli olacak şekilde doldurun. Ancak burritoyu fazla doldurmak istemezsiniz, aksi takdirde tortilla kırılabilir veya dolgu düşebilir. Ardından, her şeyin sağlam kalması için kenarları sıkıca kıvırın.

Burrito katlarken aşağıdakileri aklınızda bulundurun:

  • Dolguyu kaşıkla merkez burrito (boyuna). Dolgunun tamamen kenarlara kadar gitmesini istemezsiniz ve her iki tarafta da biraz boşluk olmalıdır.
  • Önce pirinçle başlayın, sonra bir kepçe fasulyeyi ve ardından eti ekleyin. Yaklaşık 1/4 su bardağı pirinç ve tavuk eklemeyi seviyorum. Bir ölçü kabı kullanmak, ağır ellere düşmemeniz için faydalıdır. 🙂 Sonra rendelenmiş peynir gibi herhangi bir ekstra küçük malzemenin üzerine serpin.
  • Son olarak, tortillanın her iki ucunu katlayın ve burritoyu şeklini koruyacak şekilde sıkıca yuvarlayın. Burritoları fırında pişirecekseniz, ek yeri aşağı bakacak şekilde yerleştirdiğinizden emin olun.

İpuçları + varyasyonlar

  • Doldurmadan önce ekmeği ısıtın. Ekmeği katlarken daha esnek hale getirmek için, ekmeği mikrodalgada yaklaşık 10 ila 15 saniye ısıtmaya yardımcı olur. Sıcakken daha esnektirler ve o kadar kolay kırılmazlar.
  • Kısayollar. Vaktiniz kısaysa, kendiniz yapmak yerine rotisserie tavuğu kullanın. rendelenmiş tavuk. Veya ev yapımı pişirmek yerine mikrodalga beyaz pirinç kullanın Kişnişli limon pilavı.
  • Değişiklikler. Un yerine glütensiz veya tam buğday ekmeği kullanın. Veya barbunyayı siyah fasulyeyle veya hatta yeniden kızartılmış fasulyelerle değiştirin.
  • Baharat: Sıcaktan hoşlanıyorsanız, ekstra kırmızı biber tozu ekleyin veya sıcak Meksika usulü yeşil domates sosu.
  • Sos. Sos, başka bir lezzet katmanı ekler ve tortillaların aşırı gevrekleşmesini önler. Yoğun krema yerine yarım buçuk kullanabilir veya kremayı hep birlikte çıkarabilir ve üstüne sade salsa verde ekleyebilirsiniz. Bu tarifi sossuz da yapabilirsiniz. tavuk taquito.

<img class = "aligncenter wp-image-146754 boyut-orta” alt=”tavada pişmiş tavuk burrito” width=”720″ height=”514″ srcset=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-9-720×514.jpg 720w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-9-768×548.jpg 768w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-9-150×107.jpg 150w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-9.jpg 1200w” data-indolent-sizes=”(max-width: 720px) 100vw, 720px” src=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-9-720×514.jpg”/>

Favori soslar

Burritoları fırından çıkarır çıkarmaz, lezzet partisinin burada bitmesi gerekmez. Bunları daha çok favori malzemelerinizle üst üste koyun. Aşağıda aralarından seçim yapabileceğiniz bazı lezzetli fikirler var.

Dondurma + yeniden ısıtma

Bu yemeğin bir başka özelliği de harika dondurucu yemeği. Kolay bir öğle veya akşam yemeği için tarifi ikiye katlayabilir ve yarısını dondurabilirsiniz. Başlamak için aşağıdaki kolay talimatları izleyin.

  1. Börekleri belirtildiği gibi doldurun ve katlayın. Üzerine peynir ve sosu eklemeyin.
  2. Pişirmek yerine, her bir burritoyu ayrı ayrı folyo veya plastik sargı ile sıkıca sarın.
  3. Dondurucu bir kapta veya çantada saklayın.
  4. Tadına varmaya hazır olduğunuzda, bir gece erimesi için buzdolabına koyun.
  5. Ardından aşağıdaki talimatlarda belirtildiği gibi pişirin.

<img class = "aligncenter wp-image-146751 boyut-büyük” alt=”beyaz tabakta tavuk börek” width=”857″ height=”1200″ srcset=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-7-857×1200.jpg 857w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-7-514×720.jpg 514w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-7-768×1075.jpg 768w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-7-1097×1536.jpg 1097w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-7-150×210.jpg 150w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-7.jpg 1200w” data-indolent-sizes=”(max-width: 857px) 100vw, 857px” src=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-7-857×1200.jpg”/>

Bu tarif, arkadaşım Carrian'dan uyarlanmıştır. Oh tatlı fesleğen yeni kitap Mutfakta Büyütülmüş. Kitabı bugün yeni yayınlandı ve denemek için can attığım o kadar çok lezzetli tarif var ki. Kitap bunun gibi kolay tariflerle dolu.

Daha fazla Meksika favorisi:

<img style = "border-width: 10px; border-style: solid; border-color: #ffffff;" genişlik = "150" yükseklik = "150" sınıf = "ek-150×150 boyut-150×150″ alt=”beyaz tabakta tavuk börek” srcset=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-8-180×180.jpg 180w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-8-400×400.jpg 400w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-8-500×500.jpg 500w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-8-640×640.jpg 640w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-8-96×96.jpg 96w” data-indolent-sizes=”(max-width: 150px) 100vw, 150px” src=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/05/IHeartNaptime-chicken-burritos-8-180×180.jpg”/>

Tavuk Burrito

Kurs: Ana dil

Yerel mutfak: Meksikalı

Anahtar kelime: Tavuk burritoları

Hazırlık zamanı: 20 dakika

Pişirme Süresi: 20 dakika

Toplam zaman: 40 dakika

Porsiyon: 8

Kalori: 639

Kıyılmış ballı limonlu tavuk, kişniş limonlu pilav, barbunya ve eritilmiş peynirle doldurulmuş çıtır çıtır ekmeği. Ardından kremalı bir salsa verde sosu ile doldurulur. Bu tavuklu börek tarifi, tekrar tekrar ulaşacağınız kolay, otantik bir Meksika yemeğidir.

  • 8 burrito büyüklüğünde un ekmeği
  • 3 bardak rotisserie tavuk , parçalanmış
  • 2 Yemek kaşığı misket limonu suyu
  • 2 Yemek kaşığı bal
  • 4 karanfiller Sarımsak , kıyılmış
  • 2-3 çay kaşığı biber tozu
  • 2 bardak Kişnişli limon pilavı
  • 15 ons barbunya
  • 1 ila 2 bardak Rendelenmiş peynir , Colby jack veya mozzarella kullanıyorum

Sos

İsteğe bağlı soslar: Pico de gallo, kişniş, dilimlenmiş zeytin, dilimlenmiş avokado veya guacamole

Pirinç: Bu tarifi kolaylaştırmak için önceden pişirilmiş pirinç kullanabilirsiniz, ancak vaktiniz varsa bunu yapmanızı şiddetle tavsiye ederim. Kişnişli limon pilavı.
Tavuk: Kendi tavuğunuzu pişirmek istiyorsanız, bunu kullanmanızı tavsiye ederim. rendelenmiş tavuk.
Değişiklikler: Barbunya yerine siyah fasulye kullanabilirsiniz. Ayrıca yoğun krema yerine yarı yarıya kullanabilir veya tamamen dışarıda bırakabilirsiniz.
Dondurucu talimatları: Bunlar peynir ve sos olmadan en iyi şekilde donacaktır. Pişirmeden önce dondurun. Her bir burritoyu folyo veya plastiğe sıkıca sarın ve ardından bir dondurucu kabında saklayın. Kullanıma hazır olduğunda, bir gece buzdolabında eritin. Isıtmak için yukarıda belirtildiği gibi pişirin.
Raised In The Kitchen'dan uyarlanan tarif

Kalori: 639kcal | Karbonhidratlar: 76g | Protein: 38g | Şişman: 20g | Doymuş yağ: 8g | Kolesterol: 117mg | Sodyum: 1026mg | Potasyum: 491mg | Lif: 6g | Şeker: 10g | A Vitamini: 818IU | C vitamini: 4mg | Kalsiyum: 155mg | Demir: 3mg

BU TARİFİ PIN

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir