0

Kavrulmuş Sebzeli Yunan Tavuk Dürümleri


Bu Yunan tavuk sargıları, basit malzemelerin inanılmaz lezzet verebileceğinin kanıtıdır! Baharat, tuzlu beyaz peynir ve ince bir limon tadı ile sade bir karışımda fırlatılmış kavrulmuş sebzeler ve tavuk.

Dürümler, öğle yemekleri veya yoğun hafta içi geceler için harika bir yemek seçeneğidir. Nereden Cajun tavuk sarar -e Korece sığır eti marul sarar, dolgularla olduğu kadar içine sardığınız şeylerle de yaratıcı olabilirsiniz!

elle tutulan yunan tavuk sarması

Bu Yunan tavuk sargılarının en güzel yanı, onlara hemen servis yapabilmeniz veya bunları öğün hazırlığı öğle veya akşam yemeği olarak porsiyonlayabilmenizdir. Tadı harika ısındı veya soğuk servis edildi!

Bu tarifle karşılaşmanızın nedenleri

  • her şey aynı sac tavada aynı süre boyunca pişer (merhaba, verimlilik!)
  • onları glütensiz, vegan veya düşük karbonhidrat yapmak için özelleştirebilirsiniz
  • dört lezzetli öğle yemeği hazırlıyorlar ve 4. günde hala ÇOK güzel tadı var!

Tarif videosu

Aşağıdaki videoyu izleyerek bu Yunan tavuk dürümlerinin nasıl yapıldığını tam olarak görün! Tarif videolarımdan daha fazlasını bulabilirsin. Youtube kanalı.

İçerik notları

yunan tavuk dürümleri yapmak için gerekli malzemeler
  • tavuk- Tavuk göğsü kullanıyorum, ancak kemiksiz derisiz tavuk butları ile değiştirebilirsiniz; 5 dakika daha uzun kavurmak isteyebilirsiniz. Vejetaryen versiyonu için tavuğu atlayın ve bir kutu nohut kullanın (süzülmüş ve durulanmış).
  • sebzeler- bu tarif kabak, dolmalık biber ve kırmızı soğan gerektirir, ancak burada kesinlikle yaratıcı olabilirsiniz! Bahse girerim karnabahar, havuç, brüksel lahanası veya mantarlar harika olurdu – sebzeleri değiştirirken dikkatli olun çünkü pişirme süresini artırmanız gerekebilir. Tavuktan ayrı bir sac tavaya yerleştirmek akıllıca olacaktır, böylece gerekirse bir tanesini daha erken çekebilirsiniz.
  • baharat– favorimi uyarlıyoruz Yunan baharat karışımı tavuk ve sebzelere lezzet katmak için; sadece kuru kekik, fesleğen, sarımsak tozu, soğan tozu ve tuza ihtiyacınız olacak
  • Limonlar– sargılara ince bir limon aroması ekleyin; kavururken tavaya ekleyin, ancak dolguyu paketlerinize eklemeden önce çıkarın
  • Beyaz peynir– servis yaparken tüm lezzetleri parlatır; Geçme!
  • ekmeği– her şeyi sarmak için büyük (10-12 inç) ekmeği kullanın. Pide ya da marulla değiştirebilirsiniz!

Adım adım talimatlar

Yunan tavuk dürüm kaseye tahta kaşıkla doldurulur

1. Sezon- Büyük bir kapta tavuk ve sebzeleri baharat ve zeytinyağı ile iyice kaplanıncaya kadar atın.

2. Pişirin- Karışımı büyük bir tavaya (veya iki küçük tavaya) yayın. Malzemeler birbirine değiyorsa sorun değil, ancak üst üste yığılmamalılar. Tavaya limon dilimlerini serpiştirin.

Tavuk tamamen pişene ve sebzeler yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.

İPUCU- Fırından çıkmaya hazır olup olmadığını belirlemek için daha büyük bir tavuk parçasını kesin.

Yunan tavuk sargısının tabağa montajı

3. Servis yapın- Bir takım maşa kullanarak limon dilimlerini tavadan çıkarın. Pişmiş tavuğu ve kavrulmuş sebzeleri bir tortillaya koyun; beyaz peynir serpin. Sargının altını katlayın, ardından yanları sıkıca kapatın ve keyfini çıkarın!


SSS

Bu düşük karbonhidrat yapmanın bir yolu var mı?

Ya salata olarak, marul sargısında ya da düşük karbonhidratlı tortillada (bunlar harika görünüyor!)

Onları vegan yapabilir miyim?

Elbette! Tavuğu 19 oz konserve nohutla değiştirirdim (onları sebzelerle birlikte bile kızartabilirsiniz!) Ayrıca beyaz peynirleri atlamanız gerekecek ve tuzluluk kaybını hesaba katmak için baharatları artırmak isteyebilirsiniz.

Dolguyu dondurabilir miyim?

Dondurulmuş / çözülmüş kavrulmuş sebzeyi oldukça yumuşak ve yapışkan buluyorum (özellikle kabak!), Bu yüzden bu tarif için tavsiye etmiyorum.

Yemek hazırlama ve saklama

yemek hazırlama kabında yunan tavuk sarma tarifleri

Bu, yemek hazırlığı için harika bir tarif ve dolgunun tadı 4. günde bile harika.

  1. Beyaz peynir ile yemek hazırlama kaplarına doldurulan kısım. Kapakları kapatmadan önce tamamen soğutun.
  2. 4 güne kadar buzdolabında bekletin.
  3. Soğuk veya yeniden ısıtılmış olarak servis edebilirsiniz. Servis yapmadan hemen öncesine kadar ekmeğe kaşıkla doldurmayın.

Ödeme en sevdiğim yemek hazırlama kaplarım!

Varyasyonlar

  • biraz ile servis et Cacık
  • sargıyı pide veya marulla değiştirin
  • biraz taze domates ve salatalık ekleyin (bu malzemeleri önceden kesmemek en iyisidir)
  • hava fritözünde yapmayı deneyin (10 dakika boyunca 400 ° F, gerekirse gruplar halinde çalışın)
  • baharatları pesto ile değiştirin (belki bunu deneyin Kale Pesto!)
  • beyaz peyniri keçi peyniri, krem ​​peynir veya parmesan peyniri ile değiştirin

Daha sağlıklı tavuk tarifleri

☆ Bu tarifi sen mi yaptın? Nasıl sonuçlandığını duymak isterim! Aşağıdaki yorumlarda bana bir inceleme ve yıldız derecelendirmesi bırakın. Yorumlarınız çok yardımcı oluyor!

elle tutulan yunan tavuk sarması

Tarifi Yazdır

Yunan Tavuk Dürümleri

Kurs: Öğle yemeği

Yerel mutfak: Yunan

Diyet: Az yağlı

Kalori: 356kcal

Porsiyon: 4

Bu Yunan tavuk sargıları, basit malzemelerin inanılmaz lezzet verebileceğinin kanıtıdır! Baharat, tuzlu beyaz peynir ve ince bir limon tadı ile sade bir karışımda fırlatılmış kavrulmuş sebzeler ve tavuk.

Hazırlık zamanı15 dakika

Pişirme Süresi15 dakika

Toplam zaman30 dakika

Malzemeler

Yunan Tavuklu Dürüm Dolgusu

Notlar

1- kabaca 2 büyük tavuk göğsü; Kemiksiz derisiz tavuk butları (pişirme süresini biraz artırmak isteyebilirsiniz) veya bir kutu nohutla değiştirebilirsiniz
2- Unlu ekmeği marul sargısı ile değiştirebilirsiniz
Diğer sebze seçenekleri
Bunlar 'buzdolabını temizlemek' için harikadır, ancak farklı sebzelerin pişirme süresini değiştirebileceğini bilin. Fikirler: karnabahar, havuç, brüksel lahanası veya mantarlar.
Yemek hazırlama seçeneği
Bu tarif, ileride saklanmak için harika çalışıyor, ancak doldurma ve ambalajlar servis yapmadan hemen öncesine kadar ayrı tutulmalıdır.

  1. yemek hazırlama kaplarına porsiyon
  2. 4 güne kadar buzdolabında saklayın
  3. dolguyu ekmeğe kaşıklayın ve servis yapın – sıcak veya soğuk olarak servis edilirler


Beslenme

Sunuluyor: 1paketlemek | Kalori: 356kcal | Karbonhidratlar: 26g | Protein: 29g | Şişman: 14g | Doymuş yağ: 3g | Kolesterol: 80mg | Sodyum: 744mg | Potasyum: 898mg | Lif: 3g | Şeker: 7g | A Vitamini: 2150IU | C vitamini: 96.9mg | Kalsiyum: 126mg | Demir: 2.5mg

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir