0

EN İYİ Limonlu Yabanmersinli Kek – I Heart Naptime


Yumuşak ve nemli limonlu yaban mersinli kekler taze yaban mersini ve limon aromasıyla dolu. Sonra lezzetli bir limon sosu serpilir. Bunlar etraftaki en iyi kekler!

Taze meyveler mevsimine girer girmez, her tür muameleyi pişirmek için kaşınıyorum. Yabanmersinli kekler Genellikle yaptığım ilk tariflerden biri ama bu sefer onları daha da canlandırmak için biraz taze limon suyu ve lezzet eklemeye karar verdim. İki lezzet birlikte mükemmel!

limonlu yabanmersinli kek limon sosu ile

Geçen hafta sonu çırptığım bu limonlu böğürtlenli kek kesinlikle ilahi. En iyi hafif ve ferahlatıcı tada sahiptirler ve İlkbahar ve Yaz için mükemmeldirler. Yaban mersini ve limonla ilgili olarak kek veya ekmeğe en iyi taze tadı katan bir şey var.

İçerdiği ekşi krema onları çok yumuşak ve nemli yapar. Ayrıca üstteki sır, mükemmel tatlı bir dokunuş katıyor. Onları ne kadar güzel gösterdiğinden bahsetmiyorum bile. Onları denemelisin! Tamamen buna değer.

limonlu yabanmersinli kekler için hamur karıştırma

Limon sosu

Sır isteğe bağlı olmasına rağmen, ben büyük ölçüde tavsiye ederim! Muffinleri bir çentik yukarı çeker ve parlak narenciye aromasını dengelemek için doğru miktarda tatlılık ekler. Sır yapmak için küçük bir kapta 1/2 su bardağı pudra şekeri ve 1 / 2-1 yemek kaşığı limon suyunu karıştırın. Bir klasik yapmak için limon suyunu sütle de değiştirebilirsiniz. pudra şekeri sır tercih edilirse. Sonra bir kaşık yardımıyla keklerin üzerine gezdirin.

En iyi limonlu yabanmersinli kek için ipuçları

  • Taze yaban mersini kullanın. İnan bana, bu büyük bir fark yaratıyor. Harika tadı ve taze tadı ile patlıyorlar.
  • Ekşi krema. Süper nemli keklerin sırrı budur! Ekstra yağ içeriği onları çok yumuşak yapar ve zengin bir tat verir.
  • Limon kabuğu rendesi. Kullanın Zester kolay ve hızlı bir şekilde limonunu rendeleyin.
  • Fazla doldurmayın. Muffin kaplarını 2/3 oranında doldurun. Daha fazla doldurursanız, kekler taşar.
  • Süslemek. Pişirmeden önce, her çörek fincanına birkaç ekstra taze yaban mersini ekleyin. Bu, keklerinizin daha güzel görünmesini sağlayacaktır. 🙂
  • Soğumaya bırakın. Glazeye serpiştirmeden önce keklerin tamamen soğuduğundan emin olun. Onun erimesini istemezsin!

limonlu böğürtlenli kek yakın çekim

Varyasyonlar

  • Daha sağlıklı bir alternatif için ekşi kremayı yoğurtla değiştirin.
  • Pişirmeden önce tepesi ufalamak daha zengin bir lezzet için hamurun üzerinde.
  • Daha tatlı, daha gevrek bir üst kısım oluşturmak için pişirmeden önce üstüne toz şeker de serpebilirsiniz.
  • Daha ince bir sır için, pudra şekeri ve süt karışımı kullanın (limon suyu yerine).

Saklama + dondurma

  • Depolamak: Kekler tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez bir kap veya çantaya koyun. Oda sıcaklığında 3-4 gün taze kalırlar.
  • Dondurucu: Bu kekler en iyi sırsız dondurulur. Bir dondurucu torbasına veya kaba koyun ve 2 aya kadar dondurun. Isınana kadar mikrodalgada 15 ila 30 saniye yeniden ısıtın.

sırlı limonlu yabanmersinli kek

İlkbahar için daha fazla ikram:

<img style = "border-width: 10px; border-style: solid; border-color: #ffffff;" genişlik = "150" yükseklik = "150" sınıf = "ek-150×150 boyut-150×150″ alt=”limonlu yaban mersinli kekler” srcset=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2019/04/lemon-blueberry-muffins-180×180.jpg 180w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2019/04/lemon-blueberry-muffins-400×400.jpg 400w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2019/04/lemon-blueberry-muffins-500×500.jpg 500w” data-indolent-sizes=”(max-width: 150px) 100vw, 150px” src=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2019/04/lemon-blueberry-muffins-180×180.jpg”/>

Kurs: Tatlı

Yerel mutfak: Amerikan

Anahtar kelime: limonlu yaban mersinli kekler

Hazırlık zamanı: 15 dakika

Pişirme Süresi: 20 dakika

Toplam zaman: 35 dakika

Porsiyon: 12

Kalori: 223

Taze yaban mersini ve limon aromalı yumuşak ve nemli limonlu yabanmersinli kek. Sonra lezzetli bir limon sosu serpilir. Bunlar etraftaki en iyi kekler!

  • 1/3 Fincan Süt
  • 1/3 Fincan sebze yağı
  • 1 Yumurta
  • 3/4 Fincan şeker
  • 1/3 Fincan limon suyu , 2 limon
  • 1/2 çay kaşığı vanilya veya badem özü
  • 1 Yemek kasigi limon kabuğu rendesi
  • 2/3 Fincan Ekşi krema
  • 1 3/4 bardak un
  • 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 Fincan yaban mersini

Sır:

  • 1/2 Fincan toz şeker
  • 1 / 2-1 Yemek kasigi limon suyu
  • Fırını önceden 375 ° F'ye ısıtın. Kek tepsisini astarlarla doldurun veya yağlamak için pişirme spreyi kullanın.

  • Büyük bir kapta süt, bitkisel yağ, yumurta, şeker, meyve suyu, vanilya, limon kabuğu rendesi ve ekşi krema ile çırpın.

  • Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Kuru malzemeleri büyük kasede karıştırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yaban mersini katın.

  • Cupcake gömleklerini hamurla yaklaşık 2/3 oranında doldurun. 20-25 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin. Kekleri tavadan çıkarın ve soğumaya bırakın.

  • Sır yapmak için küçük bir kapta pudra şekeri ve limon suyunu çırpın. Keklerin üzerine çiseleyin.

Sunuluyor: 1kek | Kalori: 223kcal | Karbonhidratlar: 34g | Protein: 2g | Şişman: 8g | Doymuş yağ: 6g | Kolesterol: 19mg | Sodyum: 114mg | Potasyum: 130mg | Şeker: 19g | A Vitamini: 95IU | C vitamini: 4.8mg | Kalsiyum: 52mg | Demir: 1mg

BU TARİFİ PIN

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir