0

EASY Muzlu Ekmek Tarifi – I Heart Naptime


Bu kadar kolay muz ekmeği tatlı, nemli ve taze muz aromasıyla doludur. O kadar lezzetli ve olgunlaşmış muzları tüketmenin mükemmel bir yolu!

Muzlu ekmek, en sevdiğim hızlı ekmeklerden biridir. Benim Çikolatalı Muz Ekmek muhtemelen gezegendeki en iyisidir (daha çok tatlı gibi), ancak en sevdiğim klasik tarifi gönderme zamanının geldiğine karar verdim. Her seferinde mükemmel çıkıyor ve iki somun için yeterli oluyor!

üzerine tereyağlı muzlu ekmek parçası

Bu tarifi çikolatalı muz ekmeğimden uyarladım, ancak muz aromasını gerçekten ortaya çıkarmak için biraz daha az şeker, biraz daha az ekşi krema ve daha fazla muz kullandım. O kadar lezzetli ve olgunlaşmış muzları kimsenin yemeyeceği şekilde tüketmenin mükemmel bir yolu. Bütün ailem onu ​​seviyor!

Canınız tatlı bir şey olduğunda mükemmel bir kahvaltı, öğleden sonra atıştırmalığı veya gece geç tatlıyı hazırlar. Benimkini tereyağlı sıcacık seviyorum, ama aynı zamanda fıstık ezmesi veya bir dilim nutella ile lezzetli bir tada sahip. Kolay bir kap ve git seçeneği için tarifi keklere bile dönüştürebilirsiniz. Çok lezzetli!

tezgahta kahverengi ve sivilceli muz

Muzlar muzlu ekmeğe benzemeli?

Muzlu ekmek için her zaman olgunlaşmış muzları (kahverengi benekli) kullanmalısınız. ASLA sarı / yeşil muz kullanmayın. Yumuşak bir muz da çok kolay ezilir ve ekmeğin süper nemli olmasına yardımcı olur. Muz ne kadar kahverengi olursa o kadar tatlı tadı verir.

Muzlarım yukarıdaki iki resme benzer bir aşamadayken muzlu ekmeği yapmayı seviyorum. Sapın kararmasına izin verebilirsiniz, ancak sadece içi bozulmuş tamamen siyah bir muz kullanmak istemezsiniz. Muzların tamamen karanlık olmasına izin veremeyecek kadar sabırsızız, bu nedenle ilk fotoğraf genellikle eklediğimiz sahnedir.

Muzları hızlı bir şekilde olgunlaştırmanın yolları

Mağazanızda olgun muzlar yoksa, muzlarınızı hızlı bir şekilde olgunlaştırmanın birkaç yolu.

  1. Muzlarınızı 12-24 saat kahverengi bir poşete koyun. Olgunlaştırılmış bir elma (veya başka bir meyve) eklerseniz, süreç daha hızlı ilerleyecektir.
  2. Muzlarınızı 350 ° F'de 15-20 dakika veya kızarana kadar pişirebilirsiniz.
  3. Ayrıca muzlarınızı mikrodalgada da kullanabilirsiniz (30 saniye – 1 dakika). Ekmeğin içine koymadan önce soğumasını bekleyin.

muzlu ekmek hamuru karıştırma

Muzlu ekmek nasıl yapılır

Yazdırılabilir tarif için aşağı kaydırın.

  1. HAZIRLAMAK. Fırını 325 ° F'ye önceden ısıtın ve iki adet 8 × 4″ fırın ekmek tavasına yapışmaz sprey püskürtün. İsterseniz daha kolay çıkarmak için parşömen kağıdı ile hizalayın.
  2. MIX. Büyük bir kapta krema tereyağı ve şeker birlikte. Daha sonra yumurta, vanilya ve ekşi krema ile karıştırın. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Sonra ezilmiş muzları katın.
  3. PİŞİRMEK. Hamuru somun tavalarına dökün ve 55 dakika veya bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
  4. GÜZEL. Ekmek hafifçe soğuduktan sonra tavadan çıkarın ve soğutma rafına yerleştirin. Üstü fermuarlı bir çantada saklayın veya folyoya sarın.

ahşap tahta üzerinde dilimlenmiş muzlu ekmek

Değişiklikler

  • Çörek, kek. Yapmak Muzlu Mini Kekler Hamuru bir kek kalıbına dökerek ve yaklaşık 20 ila 25 dakika pişirerek (veya üstleri altın olana ve bir kürdan temiz çıkana kadar).
  • Tek somun. Tek bir somun yapmak için daha büyük bir 9 × 5 tava kullanabilirsiniz, ancak ekmeği yaklaşık 65 ila 70 dakika pişirmeniz gerekecektir. Ayrıca tarifi ikiye bölebilir ve 8 × 4 ″ somun tavada tek bir somun yapabilirsiniz.
  • Mini somunlar. Bu tarif ayrıca 4 küçük somun tavasını da dolduracaktır (pişirme süresini yaklaşık 35 ila 45 dakikaya düşürdüğünüzden emin olun).
  • Ekstralar. Dilerseniz 1/2 fincan doğranmış fındık veya 1 fincan çikolata parçalarını katlayabilirsiniz.
  • Süsleme. Ekle tepesi ufalamak ekmeği bir çentik yukarı alıp ekstra tatlı bir lezzet katmak için.
  • Daha sağlıklı takaslar. 1: 1 oranında tereyağı yerine ekşi krema veya elma sosu yerine Yunan yoğurdu kullanarak tarifi hafifletin.

Saklama + dondurma

  • Ne kadar sürecek? Doğru şekilde saklanırsa oda sıcaklığında 1-2 gün veya buzdolabında 5-7 gün bekletilmelidir. Saklamak için fermuarlı bir üst çantaya koyun veya folyoya sarın.
  • Dondurulabilir mi? Evet! Tarif iki somun yaptığı için, somunlardan birini dondurucuda saklamayı seviyorum. Sadece alüminyum folyoya sarın ve fermuarlı bir üst çantaya koyun. Dondurucuda yaklaşık 2 ila 3 ay dayanır.

üzerine tereyağlı muzlu ekmek parçası

Daha lezzetli varyasyonlar:

<img style = "border-width: 10px; border-style: solid; border-color: #ffffff;" genişlik = "150" yükseklik = "150" sınıf = "ek-150×150 boyut-150×150″ alt=”Muzlu ekmek tarifi” srcset=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2019/02/banana-bread-recipe-180×180.jpg 180w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2019/02/banana-bread-recipe-400×400.jpg 400w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2019/02/banana-bread-recipe-500×500.jpg 500w” data-indolent-sizes=”(max-width: 150px) 100vw, 150px” src=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2019/02/banana-bread-recipe-180×180.jpg”/>

Kurs: ekmek

Yerel mutfak: Amerikan

Anahtar kelime: muz ekmeği

Hazırlık zamanı: 10 dakika

Pişirme Süresi: 1 saat

Toplam zaman: 1 saat 5 dakika

Porsiyon: 16

Kalori: 197

Bu kolay muz ekmeği tatlı, nemli ve taze muz aromasıyla doludur. O kadar lezzetli ve olgunlaşmış muzları tüketmenin mükemmel bir yolu!

  • 1/2 Fincan Tereyağı
  • 1 Fincan şeker
  • 2 büyük yumurtalar
  • 1 1/2 çay kaşığı saf vanilya özü
  • 1/2 Fincan Ekşi krema veya sade yoğurt
  • 2 bardak çok amaçlı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 3/4 çay kaşığı tuz
  • 2 bardak çok olgun muz , ezilmiş

İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz veya ceviz

  • Fırını 325 ° F'ye önceden ısıtın. İki adet 8×4 "somun tavasına yapışmaz sprey püskürtün (veya tek bir 9×5" somun tavası kullanın). İsterseniz parşömen kağıdı ile hizalayın.

  • Büyük bir kapta krema tereyağı ve şeker. Daha sonra yumurta, vanilya ve ekşi krema ile karıştırın.

  • Daha sonra un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Sadece birleşene kadar karıştırın. Muzları katlayın.

  • İki adet 8×4 "somun tavasına dökün ve 55 dakika veya bir kürdan temiz ve hafifçe kızarıncaya kadar pişirin. 9×5" tencere kullanıyorsanız, hamuru tek bir tencereye koyabilirsiniz, ancak 10-15 dakika pişirmeniz gerekecektir. uzun. Çok hızlı kızarırsa, folyo ile hafifçe örtün.

  • Ekmek hafifçe soğuduktan sonra tavadan çıkarın ve bir soğutma rafına yerleştirin. Artıkları bir fermuarlı üst çantada saklayın veya folyoya sarın.

Kek yapmak: Hamuru çörek kutularına dökün. Bu tarif 24 normal boyutlu kek yapar. Hafifçe altın sarısı ve kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Küçük somun yapmak için: Bu karışım 4 küçük somun tavasını dolduracaktır. Hafifçe altın sarısı kahverengi ve kürdan temiz çıkana kadar 35 ila 45 dakika pişirin.

Kalori: 197kcal | Karbonhidratlar: 28g | Protein: 2g | Şişman: 7g | Doymuş yağ: 4g | Kolesterol: 39mg | Sodyum: 242mg | Potasyum: 105mg | Şeker: 15g | A Vitamini: 265IU | C vitamini: 1.7mg | Kalsiyum: 17mg | Demir: 0.9mg

BU TARİFİ PIN

Seveceğiniz Daha Fazla Ekmek Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir