0

Klasik Viski Ekşi Tarif


Yapması kolay, mükemmel dengelenmiş ve sadece 4 basit malzeme içeren favori, klasik viski ekşi tarifimiz.

Portakal dilimi ve üstüne taze kiraz ekşi viski.

Viski ekşisini ne kadar sevdiğime çok şaşırdım, çünkü viski en sevdiğim ruh değil. Ancak bu kokteyl, yalnızca en iyi viski tatlarının çıktığı güneşli, ferahlatıcı bir içecektir. Her mevsim için kesinlikle ferahlatıcı ve mükemmel. Dengeli bir içecek için mükemmel oranlar olduğundan bu tarifi deneyin.

Bu klasik kokteylin geçmişi 1870 yılına dayanıyor! Viski ve limon suyundan tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Aynı zamanda aromaları dengelemek için az miktarda basit şurup içerir.

Buz üzerinde servis edilen ve portakal çarkı ve kirazla süslenmiş çalkalanmış bir içecektir. Yavaş yavaş eriyen büyük bir buz küpü üzerinde servis etmeyi tercih ediyoruz.

Bir viski ekşi tarifi yapmak için malzemeler mermer bir masaya.

Viski Ekşi Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • Bourbon Viski
  • Taze Sıkılmış Limon Suyu
  • Basit Şurup
  • Yumurta akı
Garnitürler
  • Kiraz – Taze veya Kokteyl Kiraz.
  • Turuncu Tekerlek – İkiye bölün.

Basit şurup yapmak için rehberimize göz atın.

Bir viski ekşi kokteylin tepesinde büyük bir buz küpü üzerinde servis edilir.

Talimatlar

Bir kokteyl çalkalayıcıyı buzla doldurun ve içine viski, taze limon suyu, basit şurup ve yumurta akı ekleyin.

Çalkalayıcının dışı soğuyana kadar kuvvetlice sallayın. Yaklaşık 30 saniye.

Çift eski moda bir bardağa süzün.

Garnitürü yapmak için, bir kokteylin üzerine bir portakal çarkının yarısını ve bir kiraz ekleyin ve kokteylin üzerine yerleştirin.

Hızlı İpucu – Bunu büyük, yuvarlak bir buz küpü üzerinde servis ettik, bu kalıbı kullanarak ve bu kokteyl için yavaşça eriyen daha büyük buz küpleri önerin.

Viski ekşi kokteyl

Viski Ekşi Çeşitleri

  • Yumurta akı, kokteyle tepede köpüklü bir tabaka vermek için bu tarifte. Tarifin dışında bırakmayı tercih ederseniz, bu isteğe bağlıdır.
  • Basit şurup yerine saf akçaağaç şurubunu da deneyebilirsiniz.
  • Luxardo gibi taze kirazlar veya kokteyl kirazları kullanın.
  • Bölüm 8 adı verilen bir kokteyl çeşidi oluşturmak için limon suyu ve portakal suyu ekleyin.
Viski ekşi kiraz ve portakal dilim garnitür

Kokteyllerde Yumurta Beyazı

Bir kokteyle bir yumurta akı eklemek daha pürüzsüz bir görünüm sağlar, kokteyllerin ekşiliğini dengelemeye yardımcı olur ve ayrıca üstte güzel bir köpüklü katman oluşturur. Salmonella riski düşüktür, ancak dikkatli olmak daha iyidir. İşte kokteyllere yumurta beyazı eklemek için bazı ipuçları.

Sıkça Sorulan Sorular

Viski ekşi ile eski moda arasındaki fark nedir?

Bu klasik içeceklerin her ikisi de viski içerir, ancak diğer malzemeler aynı değildir. Eski moda, viski, acı acı ve küp şeker (veya basit şurup) içerir, taze limon suyu veya viski ekşisinin sahip olduğu yumurta akı içermez. Ayrıca karıştırılabilir (veya tercih edilirse çalkalanabilir), ancak genel olarak eski moda çok daha güçlü bir viski tadı vardır.

Portakal ve vişne ile viski ekşi kokteyl.

Viski ekşi tadı nasıldır?

Viskiden karamel ve vanilya notaları, ardından ekşi bileşen olarak az miktarda limon var ve çok hafif tatlandırılmış. Her yudumla gelen tüm tatlar ve notalarla gerçekten çok dengelidir. Büyük bir viski hayranı olmasanız bile, bu kokteyli çok seveceksiniz çünkü aşırı güç vermiyor ve sadece lezzetli.

Viski kız gibi bir içecek mi?

Cennet hayır! Bu içecek herkes içindir ve aslında kocamın favorilerinden biridir.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir