0

EASY Teriyaki Sos Tarifi – I Heart Naptime


Bu Teriyaki sosu tatlı ve tuzlu tada sahip süper basit bir sostur. Sadece 10 dakikada bir araya gelen bu lezzetli sos, en sevdiğiniz yemeklerin hepsinin parmak yalayan bir bitişidir!

Bu inanılmaz sosun çok yönlü doğası, her şey için sır veya çiseleme olarak kullanıldığında sergilenir. tavuk köfteler, için yavaş pişirici teriyaki tavuk ve pişmiş tavuk kanatları!

çırpma teli ile tavada teriyaki sosu

Bu Asya esintili teriyaki sosu tarifi, pek çok nedenden ötürü çok kolay bir sostur. Tatlı ve ekşi, ekşi ve keskin birleşimi, sarımsak ve zencefil, bal ve esmer şeker ve tabii ki soya sosunun tuzluluğuna bağlıdır. Gerçekten her şeyle uyumlu gibi görünen özel bir lezzet kombinasyonu!

Bu ev yapımı sos, sebzelerden etlere, tofu ve tempeh'e kadar her türlü yemek için, mağazadan satın alınan hiçbir şeyin katkı maddeleri ve yüksek sodyum içeriği olmadan bir sır görevi görür.

Elinizin altında böylesine kolay bir teriyaki sosu tarifi bulundurmak, bir kalabalığa servis yaparken her zaman uygundur. Bütçe dostu, çok basit ve her tür meze için harika bir daldırma sosu yapıyor. Kalabalık zevkler herkesin kaşıklarını ve parmaklarını yalamasını sağlayacak!

teriyaki sos malzemeleri kolaj

Malzemeler

  • Su: Bal ve mısır nişastası sayesinde oldukça koyulaşabilen sosu inceltmek için kullanılır. Mısır nişastası ile birlikte kıvam artırıcı olarak da kullanılır.
  • Soya sosu: Ev yapımı soslar yapmanın bir parçası olarak, düşük sodyumu hedefleyin, taze malzemeler kullanmak, aynı zamanda ekstra yüksek sodyum içeriği ve diğer katkı maddelerinden de kaçınmaktır. Ama elbette, sahip olduklarınızı kullanın!
  • Esmer şeker: Paketlenmiş açık kahverengi şeker. Sosu tatlandıracak, tuzluluğa ve hoş bir kontrast verecek.
  • Bal: Sosa küçük bir imza yapışkanlığı katacaktır.
  • Sarımsak ve zencefil: Lezzetli bir kombinasyon oluşturan ve tüm tarif için bir aroma temeli sağlayan özel bir ikili.
  • Mısır nişastası: Tutarlılığı kalınlaştırmak için eklendi.

kavanozda teriyaki sosu

Teriyaki sosu nasıl yapılır

  1. Birleştirin. Tüm malzemeleri (mısır nişastası hariç) ve suyun sadece bir kısmını ocakta küçük bir tencerede ısıtın.
  2. Çırpmak. Ayrı bir küçük kapta kalan suyu mısır nişastasıyla karıştırın ve karıştırırken tavada çırpın.
  3. Kaynatma. Sos koyulaşmaya başlayana kadar hafif bir ateşte pişirin. Ardından ocaktan alın.
  4. Servis. En sevdiğiniz etler, pilav ve sebzelerle en iyi servis edilir. Kıvamına bağlı olarak sır, sos veya pansuman olarak kullanabilirsiniz!

İpucu: Sosu çok kalın bulursanız, inceltmek için biraz su ekleyin. Daha kalın olmasını isterseniz biraz daha mısır nişastası ekleyin.

Depolama ipuçları

Soğuduktan sonra bir kavanozda veya kapalı kapta saklayabilirsiniz. 1 haftaya kadar buzdolabında. Çok yönlülüğü nedeniyle, kesinlikle haftanın birden fazla gecesi kullanabilirsiniz!

kaşıkla kavanoza teriyaki sosu yakın çekim

Kullanmanın favori yolları

<img style = "border-width: 10px; border-style: solid; border-color: #ffffff;" genişlik = "150" yükseklik = "150" sınıf = "ek-150×150 boyut-150×150″ alt=”kavanoza teriyaki sosu yakın çekim” srcset=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2020/12/teriyaki-sauce-5-180×180.jpg 180w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2020/12/teriyaki-sauce-5-400×400.jpg 400w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2020/12/teriyaki-sauce-5-500×500.jpg 500w” data-indolent-sizes=”(max-width: 150px) 100vw, 150px” src=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2020/12/teriyaki-sauce-5-180×180.jpg”/>

Kurs: Ana dil

Yerel mutfak: Çince

Anahtar kelime: Teriyaki sosu

Hazırlık zamanı: 5 dakika

Pişirme Süresi: 5 dakika

Toplam zaman: 10 dakika

Porsiyon: 8

Kalori: 35

Bu teriyaki sosu, tatlı ve tuzlu lezzet patlamasıyla süper basit bir sostur. Sadece 10 dakikada bir araya gelen bu lezzetli sos, en sevdiğiniz yemeklerin hepsinin parmak yalayan bir bitişidir!

  • 1 Fincan Su (bölünmüş)
  • 1/4 Fincan düşük sodyumlu soya sosu
  • 3-4 Yemek kaşığı paketlenmiş açık kahverengi şeker
  • 1 Yemek kasigi bal
  • 2 diş sarımsak , kıyılmış
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1 Yemek kasigi Mısır nişastası
  • 3/4 su bardağı su, soya sosu, esmer şeker, bal, sarımsak ve zencefili orta ateşte küçük bir sos tavasında karıştırın.

  • Küçük bir kapta kalan 1/4 su bardağı su ve mısır nişastasını çırpın. Tavada çırpın ve ardından hafif bir kaynamaya getirin. Kalınlaşmaya başlayana kadar pişirin ve ardından ocaktan alın. Sos çok kalınlaşırsa, inceltmek için bir çorba kaşığı su ekleyin. Daha kalın olmasını istiyorsanız, bir çay kaşığı mısır nişastası ile çırpın.

  • En sevdiğiniz etler, pilav ve sebzelerle sıcak servis yapın veya daha sonra saklayın. Artıkları kapalı bir kaba koyun ve bir haftaya kadar buzdolabında saklayın.

Kalori: 35kcal | Karbonhidratlar: 9g | Protein: 1g | Şişman: 1g | Doymuş yağ: 1g | Sodyum: 269mg | Potasyum: 20mg | Lif: 1g | Şeker: 7g | C vitamini: 1mg | Kalsiyum: 6mg | Demir: 1mg

BU TARİFİ PIN

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir