0

Fırında Kavrulmuş Patates ve Havuç


Bunlar fırında kavrulmuş patates ve havuç çıtır çıtır, yumuşak ve her lokmada lezzet yüklüdür. Sadece 5 dakikalık hazırlık ile tek bir tavada yapılan kolay bir garnitür!

Hava ne zaman biraz daha soğuksa, ılık ve gevrek kök sebzeleri istemeye başlarım. Onları diğer yumuşak sebzelerden daha rahatlatıcı ve doyurucu buluyorum. Bu tarif onlarla yapmak için en sevdiğim şeylerden biri ve benim Kavrulmuş Balkabağı, tatlı patates kızartması ve Pürüzsüz Havuçlar.

kapta kavrulmuş patates ve havuç

Bu kavrulmuş patates ve havuç, ailemin en sevdiği yan yemeklerden biridir. Tadı çok lezzetli ve hemen hemen her ete mükemmel bir şekilde eşlik ediyor. Onları fırında pişirmek, tüm doğal lezzetlerini ortaya çıkarırken onları süper yumuşak ve yumuşak hale getirir. Dış tarafların sadece doğru miktarda gevrek ve mükemmel altındır. Onları her gün cidden yiyebilirim!

kavrulmuş patates ve havuç kolaj

Patates ve havuç nasıl kızartılır

  1. KESMEK. Havuçların kabuğunu soyun ve ardından 2 inçlik parçalar halinde dilimleyin. Sonra bebek patatesleri 1/4 ″ turda dilimleyin.
  2. MEVSİM. Sebzeleri, yağı ve baharatları bir kasede karıştırmayı ve ardından bunları büyük bir fırın tepsisine yerleştirmeyi seviyorum (önce yapışmaz sprey sıktığınızdan emin olun). Sebzelerin bu şekilde daha eşit şekilde kaplandığını görüyorum. Daha kolay temizlik için tercih ederseniz bunu doğrudan fırın tepsisinde de yapabilirsiniz.
  3. FIRINDA KIZARTMAK. Fırında 400 ° F'de yaklaşık 15 dakika veya yumuşamaya başlayana kadar pişirin. Sonra bir spatula ile çevirin ve 15 ila 20 dakika daha pişirmeye devam edin.

tavada kavrulmuş patates ve havuç

Kavurma ipuçları

  • Sebzeleri kesmek. Sebzeleri dilimlerken, eşit şekilde pişebilmeleri için aynı büyüklükte olmalarını istersiniz. Bebek patates kullanmayı seviyorum çünkü dilimler normal patatesten daha küçük olacak. Ayrıca havuçları çok kalın kesmemeye dikkat edin (2 inçlik parçaları hedefleyin).
  • Baharatlar. Her zaman kendi baharat karışımınızı deneyebilirsiniz. İtalyan baharatsoğan tozu, biberiye, kırmızı biber, kimyon veya kırmızı biber denemek için iyi seçeneklerdir.
  • Aşırı kalabalık olmayın. Tavayı aşırı doldurmadığınızdan emin olun. Sebzeler tek kat halinde ve zar zor dokunmalıdır. Bu, buharda pişirmek yerine güzelce kızartılıp gevrekleşmelerini sağlar.
  • Yarıya kadar çevirin. Tüm taraflarının çıtır çıtır ve altın olması için sebzeleri yarısına kadar çevirmeyi unutmayın.
  • Parmesan Peyniri. İçin hatta daha fazla servis etmeden hemen önce sebzelerin üzerine biraz taze rendelenmiş parmesan peyniri serpin.

Servis edilecek favori yemekler

Var yani bunların yanında servis etmek için birçok ana yemek. Aşağıda ailemin en iyi seçimlerinden bazıları verilmiştir.

kapta kavrulmuş patates ve havuç

Daha fazla sebze garnitürü:

<img style = "border-width: 10px; border-style: solid; border-color: #ffffff;" genişlik = "150" yükseklik = "150" sınıf = "ek-150×150 boyut-150×150″ alt=”tavada kavrulmuş patates ve havuç” srcset=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/01/roasted-potatoes-and-carrots-5-180×180.jpg 180w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/01/roasted-potatoes-and-carrots-5-400×400.jpg 400w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/01/roasted-potatoes-and-carrots-5-500×500.jpg 500w” data-indolent-sizes=”(max-width: 150px) 100vw, 150px” src=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2021/01/roasted-potatoes-and-carrots-5-180×180.jpg”/>

Kavrulmuş Patates ve Havuç

Kurs: Garnitür

Yerel mutfak: Amerikan

Anahtar kelime: Kavrulmuş Patates ve Havuç

Hazırlık zamanı: 5 dakika

Pişirme Süresi: 35 dakika

Toplam zaman: 40 dakika

Porsiyon: 8

Kalori: 114

Bu fırında kavrulmuş patates ve havuçlar çıtır çıtır, yumuşaktır ve her lokmada lezzet yüklüdür. Sadece 5 dakikalık hazırlık ile tek bir tavada yapılan kolay bir garnitür!

  • 1 pound büyük havuçlar (soyulmuş)
  • 1 pound bebek altın patates (kırmızı patates de kullanabilir)
  • 3-4 Yemek kaşığı zeytin yağı
  • 3/4 çay kaşığı kaliteli Deniz tuzu (tadı daha fazlası)
  • 3/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprakları
  • 3/4 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen yaprağı
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı karabiber (tadı daha fazlası)
  • Fırını önceden 400 ° F'ye ısıtın ve büyük bir fırın tepsisine yapışmaz sprey sıkın.

  • Havuçları ikiye bölün ve ardından 2 inçlik parçalar halinde kesin. Sonra patatesleri 1/4 inçlik yuvarlaklar halinde kesin.

  • Sebzeleri bir kaseye veya doğrudan fırın tepsisine yerleştirin. Zeytinyağını gezdirin ve baharatları üzerine eşit olarak serpin. Sonra eşit şekilde birleştirmek için fırlatın. Gerekirse fazladan bir çorba kaşığı yağ ekleyin.

  • Sebzeleri tavaya koyun ve yaklaşık 15 dakika veya yumuşamaya başlayana kadar pişirin. Sebzeleri çevirin ve 15-20 dakika daha veya çatal yumuşayana kadar pişirin.

  • Sıcakken servis yapın. Tatmak için biber ve tuz.

  • Artıkları kapalı bir kapta buzdolabında veya 3 güne kadar saklayın.

Kalori: 114kcal | Karbonhidratlar: 16g | Protein: 2g | Şişman: 5g | Doymuş yağ: 1g | Sodyum: 261mg | Potasyum: 420mg | Lif: 3g | Şeker: 3g | A vitamini: 9472IU | C vitamini: 15mg | Kalsiyum: 28mg | Demir: 1mg

BU TARİFİ PIN

Diğer sebze garnitürleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir