0

Yaprak Tava Proteinli Krep | Tatlı Bezelye ve Safran


Bu büyük toplu tabak pan proteinli kreplerle saygısızlık etmeyi atlayın! Hafif ve kabarık, sulu yaban mersini ve biraz vanilya ile porsiyon başına 11 gr protein ile dolduruyorlar. Onları önceden hazırlayın ve hafta boyunca kolay kahvaltılar için yeniden ısıtın.

Krep söz konusu olduğunda, ben büyük bir protein krep hayranıyım. Ultra popüler olup olmadığı mükemmel, yumuşak proteinli krepler veya bunlar Instant Pot protein krep ısırıklarıBu ekstra protein, yedikten bir saat sonra aç kalmayacağınız anlamına gelir.

sac tava proteinli krepler bir fırın tavasında dilimler halinde kesilmiş

Bu tabak tepsisi proteinli krepler okuyucuların favorisi ve iyi bir nedenden ötürü – çevirmek yok, hazırlaması kolay ve bir hafta (veya daha fazla!) İçin hazır kahvaltılarınız var.

Neden bu tarifi ♡ yapacaksın

  • hafif ve kabarıktır ve özelleştirmesi kolaydır
  • protein tozu kendinizi tok hissetmenize yardımcı olur
  • iyi depolar ve yeniden ısıtırlar

Tarif videosu

Yaprak tava krepleri pişirmenin ne kadar basit olduğunu görmek için aşağıdaki videoyu izleyin! Daha fazla tarif videosu bulabilirsiniz. Youtube kanalı.

İçerik notları

sac tava krep yapmak için gerekli malzemeler
  • un– Çok amaçlı ve tam buğday unundan oluşan bir karışım kullandım (her birinin% 50'si); % 100 çok amaçlı veya% 100 beyaz tam buğday unuyla takas edebilirsiniz. Bu tarifte glütensiz, badem veya diğer alternatif unların işe yarayıp yaramayacağını bilmiyorum (denerseniz bize bir yorum bırakın!)
  • protein tozu– Vanilyalı peynir altı suyu protein tozu tavsiye ederim; tecrübelerime göre bezelye protein tozu peynir altı suyu yerine krep yerine geçmez ve vanilya, krep ısırıklarına ekstra lezzet katmaya yardımcı olur
  • hindistancevizi yağı– belirgin bir hindistancevizi aromasından kaçınmak için rafine hindistan cevizi yağı kullanın; gerekirse bitkisel yağ veya tereyağı ile değiştirin
  • akçaağaç şurubu– bal veya esmer şeker yerine kullanılabilir; alternatif tatlandırıcılar test edilmemiştir (denerseniz bize bir yorum bırakın!)
  • yaban mersini- taze veya dondurulmuş kullanılabilir. Dondurulmuş kullanıyorsanız, çözdürmeyin
pişirmeden önce bir tavada yaban mersini ile protein tozu krep hamuru

Adım adım talimatlar

İçerik miktarları için tarif kartına gidin.

  1. Meyilli karıştırın– Büyük bir kapta un, kabartma tozu ve protein tozunu karıştırın. Üzerine akçaağaç şurubunu, sütü, yumurtaları ve eritilmiş hindistancevizi yağını ekleyin, sonra birleşinceye ve hiç un kalmayana kadar karıştırın. Yaban mersini en son katlayın, biraz krep ısırıklarının üst kısımları için ayırın.
  2. Fırın tepsisine ekleyin– 9 x 13 inçlik bir fırın tepsisine sprey yağı püskürtün, ardından gözleme hamurunu eşit şekilde dağıtın. Üstüne ek yaban mersini serpin.
  3. Pişirmek– 425 ° F'de 15-18 dakika pişirin.
  4. Soğuk + servis– 8 porsiyona kesmeden önce 10 dakika soğutun. Hemen servis yapın veya sonrası için saklayın.

Tarif ipuçları

Vanilyalı peynir altı suyu protein tozu kullanın

Proteinli krepleri test ederken, bezelye protein tozu ile peynir altı suyu protein tozunun aynı şekilde davranmadığını buldum. Bezelye protein tozu eklenirken, hamur inanılmaz derecede kalın ve biraz yumuşaktı.

En iyi sonuçlar için vanilya peynir altı suyu protein tozuna yapıştırmanızı tavsiye ederim. Bezelye protein tozu kullanırsanız, yayılabilir hale getirmek için daha fazla sıvı eklemeniz gerekebilir. Bezelye protein tozu ile denerseniz aşağıya bir yorum bırakın!

Kullandım AllWhey Fransız Vanilyalı Protein Tozu

Kolay temizlik için bir kase

Tek bir kase tarifi oluşturmak her zaman benim hedefimdir, çünkü bu, temizlemeyi çok daha kolay hale getirir. Bu yaprak tava kreplerinin tek bir kapta karışabileceğini söylemekten mutluluk duyuyorum. Kuru malzemeleri karıştırarak başlayın, ardından ıslak malzemeleri bir spatula kullanarak hamurla karıştırın. Un cebi kalmadığından emin olun.

Bir mutfak tartısı sizin en iyi arkadaşınızdır!

Bulaşık yapmaktan kaçınmanın başka bir harika yolu? Kasenizi bir mutfak terazisine yerleştirin ve malzemelerinizi tartın. Artık hindistancevizi yağı, akçaağaç şurubu veya diğer malzemeleri ölçmek için bir ölçü kabını ve bir kaşığı kirletmeye gerek yok! Bu tarife çoğu malzeme için ağırlık ekledim ve diğerleri basit çay kaşığı veya çorba kaşığı ölçüleri.

Mutfak tartısı, ununuzu doğru şekilde ölçmenizi sağlamanın harika bir yoludur. Bu tarif için 250 g'a çıkan 2 su bardağı kaşıklanmış ve tesviye edilmiş un kullanıyoruz. Ununuzu doldurmanın, un miktarının neredeyse iki katı kadar fazla ölçüm yapabileceğiniz anlamına geldiğini biliyor muydunuz?

taze meyve yanında bir yemek hazırlama kabında proteinli gözleme

Tarif varyasyonları

Bu, oynayabileceğiniz harika bir temel tarif. İşte bazı fikirler:

  • kızıl elma– yaban mersini 1 fincan doğranmış elma ve 1/2 fincan taze veya dondurulmuş yaban mersini ile değiştirin
  • Kabaklı Ekmek– yaban mersini 1 bardak rendelenmiş kabak (nemi sıkın), 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz, 1/4 su bardağı mini çikolata, 1/2 çay kaşığı tarçın ile değiştirin
  • narenciye– 1 çorba kaşığı limon veya misket limonu kabuğu rendesi ekleyin
  • diğer meyve– yaban mersini, doğranmış çilekler, böğürtlenler, ahududular, dilimlenmiş muzlar veya diğer meyvelerle değiştirin – not: kreplerin düzgün bir şekilde pişmemesine neden olabileceğinden büyük veya aşırı ıslak meyveler kullanmayın
  • diğer protein tozları– vanilyalı peynir altı suyu protein tozunu başka bir lezzetle değiştirin – çikolata veya limon iyi olabilir!
  • Matcha– okuyucu Jenn P, 2 yemek kaşığı yeşil matcha tozu ekledi

Saklama ve yeniden ısıtma

Bu krepler yemek hazırlığı için harikadır ve hem buzdolabında hem de dondurucuda saklanabilir:

  • buzdolabı- Yemek hazırlama kaplarına ayırmadan önce tamamen soğutun – yukarıda gösterildiği gibi çok bölmeli bir kapta saklamayı ve yoğurt veya diğer malzemeleri eklemeyi düşünün. 4 güne kadar soğutun.
  • dondurucu- Tamamen soğutun, ardından tek tek kısımları streç filmle sarın. Porsiyonları daha büyük bir dondurucu poşeti, yemek hazırlama kabı veya yeniden kullanılabilir silikon poşet içinde saklayın (mümkün olduğunca fazla hava sıkın). 1 aya kadar dondurucu *
  • çözülme buzdolabında bir gece
  • yeniden ısıtma ısınana kadar mikrodalgada ısıtın. Krepleri nemi geri kazanmaya yardımcı olacak şurup, yoğurt veya başka bir şeyle servis ettiğinizden emin olun, çünkü bunlar saklandıktan sonra biraz kurur.

* Kuruma eğilimli oldukları için 1 aydan fazla dondurma tavsiye etmiyorum.

Favorime bak yemek hazırlama kapları yanı sıra benim için seçtiklerim en iyi dondurucu kapları.

taze meyveler ve yoğurt ile üç yemek hazırlama kabında yemek hazırlama proteinli krepler

Daha fazla öğün hazırlığı kahvaltı seçeneği

☆ Bu tarifi sen mi yaptın? Nasıl sonuçlandığını duymak isterim! Aşağıdaki yorumlarda bana bir inceleme ve yıldız derecelendirmesi bırakın. Yorumlarınız çok yardımcı oluyor!

Sac Tava Proteinli Krep

Kurs: Kahvaltı

Yerel mutfak: Amerikan

Kalori: 232kcal

Porsiyon: 8

Bu büyük toplu tabak pan proteinli kreplerle saygısızlık etmeyi atlayın! Hafif ve kabarık, sulu yaban mersini ve biraz vanilya ile porsiyon başına 11 gr protein ile dolduruyorlar. Onları önceden hazırlayın ve hafta boyunca kolay kahvaltılar için yeniden ısıtın.

Hazırlık zamanı15 dakika

Pişirme Süresi15 dakika

Toplam zaman30 dakika

Talimatlar

  • Fırını 425 ° F'ye ısıtın.

  • Büyük bir kapta un, kabartma tozu ve protein tozunu karıştırın.

  • Akçaağaç şurubunu, sütü, yumurtaları ve tereyağını ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.

  • 9 x 13 inçlik bir fırın tepsisine yağ püskürtün ve eşit bir kaplama sağlamak için bir kağıt havluyla ovalayın.

  • Hamuru fırın tepsisine dökün ve üzerine yaban mersini serpin.

  • Merkezden temiz bir şekilde bir kürdan çıkana ve krep tekrar dokunana kadar 15-18 dakika pişirin.

  • 10-20 dakika soğumaya bırakın, ardından 8 porsiyon halinde dilimleyin.

  • Muhafazası Kapalı bir kapta buzdolabında 4 gün saklayın.

  • Dondurucuda saklayın, plastiğe sarın ve 3 aya kadar daha büyük bir dondurucu poşeti veya kapta saklayın. Servis yapmadan önce tamamen çözün.

  • Servis Etmek İçin: Soğuk veya hafif ısıtmanın tadını çıkarın.

  • Yoğurt ve taze meyve ve / veya akçaağaç şurubu ile servis yapın.

Notlar

1- Unu ölçerken kabarttığınızdan, kaşıkladığınızdan emin olun ve ardından düzleştirin. Çok amaçlı ve tam buğday ununun karışımını 2 su bardağı çok amaçlı veya 2 su bardağı beyaz kepekli un ile değiştirebilirsiniz. Alternatif unlar test edilmemiştir.
2- vanilyalı peynir altı suyu protein tozu tavsiye edilir; bezelye protein tozu aynı şekilde davranmaz ve onu inceltmek için fazladan sıvı gerektirebilir – aromalı bir protein tozu seçmezseniz de daha yumuşak olabilir.
3- Akçaağaç şurubunu bal veya esmer şekerle değiştirin; alternatif tatlandırıcılar test edilmemiştir.
4- Dondurulmuş yaban mersini kullanıyorsanız, eklemeden önce çözdürmeyin.
Depolama
Krepleri pişirdikten sonra bir tel ızgara üzerinde tamamen soğutun.

  • buzdolabında hava geçirmez bir yemek hazırlama kabında 3-4 gün saklayın (4. gün kurumaya başlarlar, bu nedenle yoğurt ve şurupla servis yapın)
  • Dondurucu- Tek tek dilimleri plastik ambalaja sarın, ardından yemek hazırlama kabında, dondurucu torbasında veya yeniden kullanılabilir silikon torbada saklayın. 1 aya kadar dondurun.

Yeniden ısıtma
Sıcak buharlaşana kadar mikrodalgada ısıtın. Yoğurt, çilek ve / veya şurupla servis yapın.
Varyasyonlar

  • kızıl elma– yaban mersini 1 fincan doğranmış elma ve 1/2 fincan taze veya dondurulmuş yaban mersini ile değiştirin
  • Kabaklı Ekmek– yaban mersini 1 bardak rendelenmiş kabak (nemi sıkın), 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz, 1/4 su bardağı mini çikolata, 1/2 çay kaşığı tarçın ile değiştirin
  • narenciye– 1 çorba kaşığı limon veya misket limonu kabuğu rendesi ekleyin
  • diğer meyve– yaban mersini, doğranmış çilekler, böğürtlenler, ahududular, dilimlenmiş muzlar veya diğer meyvelerle değiştirin – not: kreplerin düzgün bir şekilde pişmemesine neden olabileceğinden büyük veya aşırı ıslak meyveler kullanmayın
  • diğer protein tozları– vanilyalı peynir altı suyu protein tozunu başka bir lezzetle değiştirin – çikolata veya limon iyi olabilir!
  • Matcha– okuyucu Jenn P, 2 yemek kaşığı yeşil matcha tozu ekledi

Beslenme

Sunuluyor: 1Gözleme | Kalori: 232kcal | Karbonhidratlar: 33g | Protein: 11g | Şişman: 8g | Doymuş yağ: 5g | Kolesterol: 70mg | Sodyum: 150mg | Lif: 2g | Şeker: 9g

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir