Kolay fırında kavrulmuş tatlı patates sadece 5 basit malzemeden yapılmıştır. Muhteşem lezzet ile mükemmel çıtır ve karamelize!
Dürüst olacağım, tatlı patatesleri sevmezdim ama şimdi takıntılıyım! Bu tarif olsun, fırında tatlı patates kızartması, Tatlı Patates Güveç veya tuzlu taraklı tatlı patateshepsi çok lezzetli!
Bu fırında kavrulmuş tatlı patatesler, her öğün için mükemmel bir garnitür yapar. Her Ocak ayında bir Whole30 yapıyorum ve bunlar her hafta tekrarlanıyor. Sadece sağlıklı değiller, aynı zamanda mükemmel çıtır ve karamelize edilmişler.
Fırında sebze kızartmanın sevdiğim yanı, tüm lezzetli doğal tatları ortaya çıkarmasıdır. O kadar nefisler ki onları doğrudan tavadan yiyebilirim! Onlara hizmet etmeyi seviyoruz kavrulmuş tavuk, Biftek ve yumurtalar. Hatta harika bir katkı sağlıyorlar Yılbaşı yemeği veya Şükran Günü için garnitür. Onlardan zevk almanın pek çok yolu!
Onları soymam gerekiyor mu?
Dürüst olmak gerekirse, onları soymanıza gerek yok. Tercihim onları soymaktır, ancak cildinize aldırmazsanız, o zaman serbestçe bırakın. Onları iyice yıkar ve çürük parçaları keserdim.
Tatlı patates nasıl kesilir
- Patatesleri yıkayıp soyun.
- Uçları kesin ve ardından 3 büyük parça veya 1/2 inçlik yuvarlaklar halinde dilimleyin.
- Her parçayı 1/2 inç küpler halinde kesin.
Kızartmadan önce kaynatmanız gerekiyor mu?
Kızartmadan önce kaynatmanıza gerek yok! Patatesleri pişirdiğinizde, kaynatılmadan güzelleşir ve yumuşarlar. Ayrıca yüksek ısıda kavrulurlar, bu da onları mükemmel şekilde çıtır hale getirir ve sadece 30 dakikada pişirilir.
Favori baharatlar
Baharatı eklerken basit tutmayı seviyorum. Aşağıda benim tercih ettiğim kombinasyon var, ancak diğer tatlı ve baharatlı versiyonları da listeledim.
- Favori kombinasyon: Zeytinyağı, deniz tuzu, karabiber, pul biber
- Tatlı versiyon: 1-2 yemek kaşığı esmer şekeri karıştırın ve kırmızı biber tozunu çıkarın.
- Baharatlı versiyon: 1/2 çay kaşığı füme kırmızı biber ve 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu ekleyin.
- Kullanılacak diğer baharatlar: İtalyan baharatkimyon, soğan tozu, biberiye vb.
Tatlı patates nasıl kızartılır
- Önceden ısıtılmış fırın. Fırını önceden 425 ° F'ye ısıtın ve yapışmaz sprey ile fırın tepsisine püskürtün.
- Patatesleri baharatlayın. Fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.
- Fırında pişirin. 30 dakika fırında pişirin. Yanmamaları için onları yarısına kadar fırlattığınızdan emin olun. Lezzeti ortaya çıkarmak için kenarların karamelize olmasını istiyorsunuz. Ardından tatmak ve servis etmek için daha fazla baharat ekleyin!
Kavurma ipuçları
- Fırında eşit şekilde pişmeleri için onları aynı büyüklükte parçalara ayırın.
- Fırın tepsisine patateslerin tavaya yapışmaması için püskürtün.
- Tavayı aşırı doldurmayın, böylece sebzeler buhar yerine kızartılır.
- Yanmamaları için pişirme işleminin yarısında çevirin.
Onlara hizmet etmenin favori yolları
Daha kolay sebzeli tarifler:
Porsiyon: 6
Kalori: 97.6
Sadece 5 basit malzemeyle yapılan kolay fırında kavrulmuş tatlı patatesler. Muhteşem lezzetle mükemmel çıtır ve karamelize!
- 3 tatlı patates (4-5 su bardağı) , soyulmuş ve küp şeklinde
- 2-3 Yemek kaşığı zeytin yağı
- 3/4 çay kaşığı kaliteli Deniz tuzu , tatmak için daha fazlası
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber , tatmak için daha fazlası
- 1/4 çay kaşığı biber tozu , tatmak için daha fazlası
Fırını önceden 425 ° F'ye ısıtın. Yapışmaz sprey ile bir fırın tepsisine püskürtün.
Kuşbaşı tatlı patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Zeytinyağı gezdirin. Ardından tuz, karabiber ve pul biber serpin.
Yarım fırlatarak 30 dakika pişirin. Tatmak için daha fazla baharat ekleyin.
Tecrübeli bir versiyon için: 1/2 çay kaşığı füme kırmızı biber ve 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu ekleyin.
Kalori: 97.6kcal | Karbonhidratlar: 13.17g | Protein: 1.04g | Şişman: 4.71g | Doymuş yağ: 0.66g | Sodyum: 424,81mg | Potasyum: 219.05mg | Lif: 1.95g | Şeker: 2.72g | A vitamini: 9246.26IU | C vitamini: 1.56mg | Kalsiyum: 19.5mg | Demir: 0.4mg
buluşmak
Jamielyn Nye
Jamielyn Nye, I Heart Naptime'ın yaratıcı yönetmeni ve kurucusudur. Aynı zamanda I Heart Naptime Cookbook'un da yazarıdır. Jamielyn mutfakta yaratmadığı zamanlarda dört küçük maymunu kovalamayı ve erkeğiyle kanepede yatmayı seviyor.
abone ol
Bir daha asla akşam yemeği için endişelenme!