0

EASY Fırın Kavrulmuş Sebzeler – I Heart Naptime


Zeytinyağı, balzamik sirke ve lezzetli baharatlarla kaplanmış nefis pişmiş sebzeler. Mükemmel çıtır ve mükemmel kavrulmuş. Bunlar fırında kavrulmuş sebzeler her zaman tekrar ediyor!

Ben yapmayı severken Kızarmış sebzeler, genellikle daha çok bir yaz yemeği olurlar. Bu pişmiş versiyon, dört mevsim boyunca harika bir tada sahip ve canım ne zaman sebze çekse, her zaman gitmem gereken şey. Tatillerde benim bunlarla yaptığım gibi mevsimsel bir dönüş bile yapabilirsiniz. akçaağaç kavrulmuş sebzeler. Çok lezzetli!

beyaz bir kapta kavrulmuş sebzeler

Bu kavrulmuş sebze tarifini her zaman evimizde yapıyoruz! Sebzelerimizi yemenin en sevdiğimiz yollarından biridir. Bu yemeğin güzelliği, ÇOK kolay olmaları ve tek tavada fırında pişirilmesidir. Artı, lezzet dolu ve kesinlikle lezzetli. Çocuklarım bile onları seviyor!

Mevsiminde olan veya elinizde olan sebzeleri atın, fırına koyun ve kısa sürede lezzetli pişmiş sebzeler elde edin. Neredeyse hiç temizlik yapılmayan kolay bir akşam yemeği hakkında konuşun. Çok sağlıklı, lezzetli ve sade. Sebzelerin tadı hiç bu kadar güzel olmamıştı! 🙂

üzerine baharatlar ile cam ölçü kabında çiğ sebze

Hangi sebzeler birlikte kavrulur?

Kızartırken lezzetli olan birçok farklı sebze var, ancak ben kök sebzeler ve daha yumuşak sebzelerin bir karışımını kullanmayı seviyorum. Aşağıda favorilerimden birkaçı var. Kök sebzeleri daha yumuşak sebzelerden ayrı tutuyorum çünkü kök sebzelerin pişmesi daha uzun sürecek.

Kök sebzeler

  • kırmızı patatesler
  • Havuçlar
  • Şalgam
  • Rutabaga
  • Yamlar
  • Pancar
  • Yaban Havuçları

Yumuşak sebzeler

  • Biber (kırmızı, turuncu veya sarı)
  • Soğan
  • Yeşil fasulyeler
  • Kuşkonmaz
  • Kabak
  • Brüksel lahanası
  • Brokoli
  • Karnıbahar

fırın tepsisine fırında kavrulmuş sebzeler

Kullanılacak favori baharat

Bu fırında kavrulmuş sebzeler için kullanılan baharatlar onlara ÇOK lezzet verir. Kesinlikle bizim favori kombinasyonumuz! Hatta bazen servis yapmadan önce üstüne biraz parmesan bile serpeceğim. YUM!

  • zeytin yağı
  • balzamik sirke (veya Worcestershire veya balzamik sır)
  • kırmızı biber
  • sarımsak tuzu
  • tuz
  • biber

Ayrıca kimyon, kekik, biberiye, sarımsak tozu ile tatlandırabilirsiniz. İtalyan baharatbiraz ısı için soya sosu veya hatta kırmızı biber gevreği. Baharat seçenekleri sonsuzdur!

Sebzeler nasıl kızartılır

  1. Sebzeleri kesin. Sebzeleri benzer büyüklükte parçalar halinde doğrayın. Bir kaseye kök sebzeleri ve başka bir kaseye daha yumuşak sebzeleri ekleyin.
  2. Baharatları ekleyin ve atın. Yağı, balzamik ve baharatları karıştırın. Ardından karışımı iki kaseye bölün ve kaplamak için fırlatın.
  3. Kök sebzeleri pişirin. Kök sebzeleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve 425 ° C'de yaklaşık 15 dakika veya yumuşamaya başlayana kadar pişirin.
  4. Yumuşak sebzeleri karıştırın. Daha yumuşak sebzeleri ekleyin ve karıştırın. Hepsinin sıvı karışımla kaplandığından emin olun.
  5. Yumuşayana kadar pişirin. 15-20 dakika daha veya kök sebzeler güzel ve yumuşak olana kadar pişirmeye devam edin.

beyaz bir kapta pişmiş sebzeler

Kavurma ipuçları

  • Kök ve yumuşak sebzeler. Kök karışımı kullanıyorsanız ve yumuşak sebzeleri bir kerede tavaya koymayın. Kök sebzelerin kızartılması yumuşak olanlara göre daha uzun sürer, bu yüzden önce pişirmelerine izin verin ve ardından yarıya kadar daha yumuşak sebzeleri ekleyin.
  • Sezonda olanı kullanın. Yıl boyunca değiştirmekten çekinmeyin. Yazın taze kabak, kabak veya domates, kışın balkabağı veya delicata kabak, brüksel lahanası ve tatlı patates kullanın.
  • Tavayı aşırı kalabalıklaştırmayın. Sebzeler bir tavada olmalıdır. tek katman (üst üste binmeyen). Tavayı aşırı doldurursanız, kızartma yerine buharda pişirecekleri için o çıtır dokusunu kaybedeceklerdir.
  • Eşit olarak doğrayın. Fırında eşit şekilde pişmeleri için sebzeleri benzer büyüklükte parçalar halinde doğradığınızdan emin olun. Ayrıca brokoli ve karnabahar çiçeklerimi ikiye böldüm, böylece fırın tepsisine uzunlamasına uzanacaklar. Bu şekilde ekstra gevrekleşirler.
  • Yarısına kadar fırlat. Her tarafın güzelce gevrek olması ve eşit şekilde pişmesi için kızartma işleminin yarısına kadar onlara bir şans vermeyi unutmayın.
  • Protein ekleyin. Tavaya biraz protein ekleyerek bunu tam bir yaprak tava yemeğine dönüştürebilirsiniz. Yapmayı seviyoruz sosis ve sebzeler ya da benim balzamik tavuk ve sebzeler.

Sunulacak favoriler

Bu fırında kavrulmuş sebzeler, hemen hemen her ana yemeğin yanında harika bir tada sahiptir. Aşağıda, onlara servis yapabileceğimiz mutlak favori yemeklerimizden birkaçı var.

fırın tepsisine fırında kavrulmuş sebzeler

Daha fazla kavrulmuş sebze garnitürü:

<img style = "border-width: 10px; border-style: solid; border-color: #ffffff;" genişlik = "150" yükseklik = "150" sınıf = "ek-150×150 boyut-150×150″ alt=”Fırınlanmış Sebzeler” srcset=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2019/10/roasted-vegetables-180×180.jpg 180w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2019/10/roasted-vegetables-400×400.jpg 400w, https://www.followus.net/wp-content/uploads/2019/10/roasted-vegetables-500×500.jpg 500w” data-indolent-sizes=”(max-width: 150px) 100vw, 150px” src=”https://www.followus.net/wp-content/uploads/2019/10/roasted-vegetables-180×180.jpg”/>

Kurs: Garnitür

Yerel mutfak: Amerikan

Anahtar kelime: Fırın Kavrulmuş Sebze

Hazırlık zamanı: 5 dakika

Pişirme Süresi: 35 dakika

Toplam zaman: 40 dakika

Porsiyon: 8

Kalori: 150

Zeytinyağı, balzamik sirke ve lezzetli baharatlarla kaplanmış nefis pişmiş sebzeler. Mükemmel çıtır ve mükemmel kavrulmuş. Bu fırında kavrulmuş sebzeler her zaman tekrar ediyor!

  • 6 bardak sebzeler (havuç, kırmızı patates, brokoli, kırmızı, dolmalık biber, soğan dilimleri, mantar, kabak, yeşil fasulye vb.)
  • 1/4 Fincan zeytin yağı
  • 2 Yemek kaşığı balzamik sirke veya balzamik sır veya Worcestershire sosu
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tuzu
  • Tatmak için biber ve tuz
  • Fırını önceden 425 ° F'ye ısıtın ve büyük bir fırın tepsisine yapışmaz sprey sıkın.

  • Sebzeleri benzer büyüklükte parçalar halinde kesin. Kök sebzeleri daha yumuşak sebzelerden ayrı tutun.

  • Zeytinyağı, balzamik, kırmızı biber, sarımsak tuzu, tuz ve karabiberi karıştırın. Sebzelerin üzerine dökün.

  • Kök sebzeleri tavaya koyun ve yaklaşık 15 dakika veya yumuşamaya başlayana kadar pişirin.

  • Daha yumuşak sebzeler ekleyin. Sonra kök sebzeleri tavada ters çevirin ve hepsinin sıvı karışımla kaplandığından emin olun.

  • 20 dakika daha veya sebzeler çatal yumuşayana kadar pişirin. Tatmak için biber ve tuz.

Kalori: 150kcal | Karbonhidratlar: 19g | Protein: 4g | Şişman: 7g | Doymuş yağ: 1g | Sodyum: 210mg | Potasyum: 293mg | Lif: 5g | A vitamini: 7000IU | C vitamini: 14.2mg | Kalsiyum: 34mg | Demir: 1.4mg

BU TARİFİ PIN

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir