Bunlar bir tencere tatlı patates kasesi sadece 30 dakikada hazır olan kolay bir vejetaryen yemek seçeneğidir! Doğranmış tatlı patates, siyah fasulye, mısır, pirinç ve baharatlarla dolu bu lezzetli akşam yemeğinde bir parça lezzet var.
Bu tarif benimkine benzer bir kap börek kasesiama kıyma yerine doğranmış tatlı patateslerle. Bu vejeteryan versiyonunu denedikten sonra eti bile kaçırmadım! Hafta boyunca birkaç etsiz akşam yemeği yemeyi seviyoruz ve bu yemek artık favorilerimizden biri.
Bu kolay 30 dakikalık yemek bu vejeteryan ve tek bir kapta yapılır. Etsiz Pazartesi günleri için ve kilerdeki zımba teli kullanmak istediğiniz zamanlar için mükemmeldir. Doğranmış tatlı patates o kadar güzel bir lezzet katar ve onu toplar, böylece eti bile kaçırmazsınız. Et seven kocam bile bu yemeği sevdi!
Bu tarifin en iyi yanı, ona servis yapabileceğiniz pek çok yol olmasıdır (marul üzerinde, tortilla cipsiyle, tortillada vb.). Ertesi gün tamamen yeni bir yemek yapmak için artıkları kullanmayı seviyorum. Bu aynı zamanda harika yemek hazırlama fikri hafta boyunca öğle yemekleri için. Çok yönlü ve tamamen lezzetli!
Tatlı patates kaseleri nasıl yapılır
- Sote. Doğranmış tatlı patatesleri yağlanmış tavada birkaç dakika orta ateşte pişirin. Doğranmış dolmalık biberleri, sarımsakları ve pirinci ekleyip 2 dakika daha pişirin. Pirincin tavanın dibine yapışmaması ve yanmaması için sürekli karıştırdığınızdan emin olun.
- Kaynama. Sonra kalan malzemeleri ekleyin ve karışımı hafif bir kaynamaya getirin. Bir kapakla örtün ve ısıyı düşürün. 15 dakika daha veya pirinç yumuşayana kadar pişirin.
- Üst. Marul üzerinde, cipslerin üzerinde veya tortillada servis yapın. En sevdiğiniz malzemeleri ekleyin ve keyfini çıkarın!
Değişiklikler
- Beyaz uzun pirinç kullandım ama kahverengi pirinç de işe yarayacak. Yalnızca 3/4 fincan esmer pirince ihtiyacınız olacak ve bunu 10 dakika daha pişirmeniz gerekecek.
- Daha fazla protein için fazladan bir kutu fasulye ekleyin.
- Baharat seviyorsanız bir tutam acı sos veya biraz daha kırmızı biber ekleyin.
- Varyasyon için pişmiş de ekleyebilirsiniz kıyılmış tavuk veya taco eti bu tarife.
Hizmet etme yolları
Bu yemeğin güzelliği, onu servis etmenin tek bir yolu olmamasıdır. Aşağıdaki fikirlerden herhangi biriyle karıştırmayı deneyin:
Favori soslar
Kaselerin tadı olduğu gibi lezzetli olsa da, lezzeti bir üst seviyeye çıkarmak için fazladan sos yüklemeyi seviyoruz. Favorilerim, rendelenmiş peynir, dilimlenmiş domates ve dilimlenmiş avokado.
- Rendelenmiş peynir
- Ekşi krema
- Guacamole veya dilimlenmiş avokado
- Domates
- Tortilla şeritleri
- Kişniş
- Yeşil soğanlar
- Jalapeno
- Acı sos
Daha kolay Meksika yemekleri:
Tatlı Patates Kaseleri
Porsiyon: 6
Kalori: 251
Bu tek kaplık tatlı patates kaseleri, sadece 30 dakikada hazır olan kolay bir vejetaryen yemek seçeneğidir! Doğranmış tatlı patates, siyah fasulye, mısır, pirinç ve baharatlarla dolu bu lezzetli akşam yemeğinde bir parça lezzet var.
- 1-2 Yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 bardak küp şeklinde tatlı patates (soyulmuş)
- 1/2 Fincan kırmızı dolmalık biber
- 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1 Fincan beyaz uzun pirinç
- 15 ons siyah fasulye olabilir (durulanmış ve boşaltılmış)
- 1 Fincan Mısır
- 10 ons yeşil biber ile domatesleri doğranmış olabilir (Rotel kullandım)
- 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/4 çay kaşığı biber tozu (daha fazla baharat seviyorsanız 1 çay kaşığı kullanın)
- 2 bardak sebze suyu (veya tavuk suyu)
İsteğe bağlı soslar: rendelenmiş peynir, ekşi krema, krema, tortilla şeritleri, kişniş, yeşil soğan, domates, guacamole veya dilimlenmiş avokado, jalapeno veya acı sos
Geniş bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Tatlı patatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Karıştırın ve ardından dolmalık biber, sarımsak ve pirinci ilave edin ve 2 dakika daha pişirin (sürekli karıştırarak).
Siyah fasulye, mısır, yeşil biberli domates, tuz, kimyon ve toz kırmızı biber ekleyin. Et suyunu dökün ve hafif bir kaynatın. Tavayı kapatın ve ısıyı düşürün. 15 dakika daha veya pirinç tamamen pişene kadar pişirin.
Pilav yapıldığında, tadına S&P. En sevdiğiniz malzemelerle süsleyin.
Kahverengi pirinci ikame edebilirsiniz, ancak yalnızca 3/4 fincan kullanın. Ayrıca 10 dakika daha pişirmeniz gerekecek.
Salata kasesinde marul üzerine servis yapmayı ve tortilla cipsiyle yemeyi seviyoruz. Bu karışımı cipslerin üzerine koymak için veya burrito yapmak için bir tortillaya yerleştirmek için de kullanabilirsiniz. Artıkları dolma biber yapmak için kullanmayı da seviyoruz.
Kalori: 251kcal | Karbonhidratlar: 48g | Protein: 8g | Şişman: 4g | Doymuş yağ: 1g | Sodyum: 813mg | Potasyum: 590mg | Lif: 8g | Şeker: 6g | A vitamini: 6993IU | C vitamini: 25mg | Kalsiyum: 58mg | Demir: 3mg
abone ol
Bir daha asla akşam yemeği için endişelenme!
