0

Anında Saksı Sert ve Yumuşak Haşlanmış Yumurta


Soyulması kolay ve birkaç dakika içinde hazır olan bu Instant Pot sert ve yumuşak haşlanmış yumurtalar, yemek hazırlama rutinimde bir elyaf haline geldi! Bir partiyi hazırlayın ve 1 haftaya kadar buzdolabında saklayın.

itibaren çelik kesim yulaf için tatlı patatesler Instant Pot, yemek pişirme tarzımda yavaş yavaş devrim yapıyor. 'Su kabınız kaynamadan önce hazır' listesine Ekleme Anında Saksı yumurtaları!

sert ve yumuşak haşlanmış yumurta ikiye kesilmiş ve bir plage üzerinde düzenlenmiş

Sen hatırlayabilirsin benim çocuk atıştırmalık çekmece direği çocuklar için en sevdiğimiz protein dolu atıştırmalıklardan birinin sert haşlanmış yumurta olması. Haftada en az bir parti Instant Pot sert haşlanmış yumurta yapıyoruz, daha sonra kolay erişim için atıştırmalık çekmecesinde saklıyoruz!

Anında Tencerede yumuşak haşlanmış yumurta pişirmeyi de seviyoruz ve birkaç dakikalık pişirme süresini kaldırmak kadar basit.

Neden ♡ Instant Pot sert ve yumuşak haşlanmış yumurta

  • çok kolay soyulurlar
  • su kabınız kaynamadan bile pişirilir
  • kolay atıştırmalıklar için bir hafta öncesine kadar hazırlayabilirsiniz

Tarif videosu

Sert ve yumuşak haşlanmış yumurtaların Anlık Tencerede pişirmenin ne kadar kolay olduğunu görmek için aşağıdaki videoyu izleyin! Daha fazla tarif videosunu şurada bulabilirsiniz: Youtube kanalı.

Unutmabu yayını sabitle daha sonra kaydetmek için!

Instant Pot yumurta pişirmek için adım adım gösteren kolaj resim

Anında Saksı Yumurtaları Nasıl Pişirilir

  1. İç kabın içine 1 su bardağı su koyun. 8 litrelik Anında Saksı1,5 bardak su kullanın)
  2. Üstüne bir trivet yerleştirin
  3. Trivet üzerindeki yumurtaları düzenleyin (12 yumurtaya kadar pişirebilirsiniz)
  4. Kapağı Anlık Kap üzerine yerleştirin ve valfi 'sızdırmazlık' olarak ayarlayın. Yumurtalarınız için uygun pişirme süresini seçin (sert haşlanmış için 6 dakika; yumuşak haşlanmış için 3 dakika)
  5. Zaman dolduğunda, hızlı bir basınç tahliyesi yapın. Dikkatlice bir buzlu su banyosuna aktarın.
  6. Soyulmadan önce on dakika bekletin.

Çok haşlanmış yumurta

Sert haşlanmış yumurtalar, katı sarı sarısı ile tamamen pişirilir. Tamamen pişirmek (ancak pişirmemek için), hızlı bir basınç bırakma ile 6 dakika yüksek basınç mükemmeldir. Mükemmel pişirilirler (asla o çirkin yeşil halka ile pişirilmezler). Onları hemen soyabilir veya daha sonra kolayca atıştırmak için saklayabilirsiniz.

Yumuşak haşlanmış yumurta

Instant Pot'ta yumuşak haşlanmış yumurtaları pişirmek için, yüksek basınçta 3 dakika pişirin, ardından hızlı bir basınç tahliyesi ve hemen buzlu su banyosuna aktarın. Beyazlar, gooey sarısı (ama iğrenç değil) ile mükemmel pişirilir. Onları tostta, salatada veya sadece düz olarak servis edin!

yarısı soyulmuş sert haşlanmış yumurta tutan el

Instant Pot'ta yumurta pişirmek için önemli ipuçları

Hızlı basınç tahliyesini kullanın

Hızlı basınç tahliyesi, Instant Pot zamanlayıcısı bip sesi çıkarır çıkarmaz, buhar serbest bırakma kolunu sızdırmazlıktan havalandırmaya dikkatle değiştirerek basıncın serbest kalmasını sağlar. Basınç doğal olarak serbest kaldıkça yumurtalar pişirmeye devam edeceğinden, bunu hemen yapmak önemlidir.

Bir buz banyosuna yumurta yerleştirin

Sıcak yumurtaları soğuk bir buzlu su banyosuna yerleştirmek, pistlerde pişirme işlemini durdurduğundan aşırı pişirmeyi önlemek için çok önemlidir. Yumurtaların yavaş yavaş oda sıcaklığına soğumasına izin verirseniz, birkaç dakika daha pişirmeye devam eder ve aşırı pişirir. Buzlu su banyosu ayrıca soyulmalarını kolaylaştırır.

Deneme ve hata

Instant Pot'u kullanırken her zaman biraz deneme yanılma gerekir ve her türlü görünmez faktör oyun yüksekliğine, yumurta boyutunuzdaki doğal değişime ve daha fazlasına neden olabilir.

Yumurtalarınız beğeninize göre pişirilmemişse ve daha fazla zaman gerektiriyorsa, 2-3 dakikalık doğal basınç bırakma süresini eklemenizi tavsiye ederim. Bu, onları dakikalarca yüksek basınçlı pişirme eklemekten daha yumuşak bir yoldur.

bir yumurta soyma gösteren kolaj resim

Yumurtalarını soymak

Her zaman sert haşlanmış yumurtaları soymakla ilgili sorunlar yaşadım, ancak bu Instant Pot yumurtalarının soyulması çok kolay, inanılmaz!

  1. Buz banyosunda soğutduktan sonra yumurtayı bir kesme tahtası veya sert bir yüzeye hafifçe vurun.
  2. Yumurtayı tamamen kıvrılana kadar yuvarlayın.
  3. Yumurtalarınız taze pişirilirse, soyulurken suya batırmayı daha kolay buluyorum. Bu, suyun kabuğun tüm yarıklarına girmesine yardımcı olur ve soyulmasını daha da kolaylaştırır.
  4. Kabuğu çıkarın, su altında durulayın (gerekirse) ve tadını çıkarın!

Daha sonra tadını çıkarmak için önceden pişirin

Daha sonra tadını çıkarmak için Instant Pot sert haşlanmış yumurta bir toplu pişirme seviyorum. Bu size zaman kazandıracak ve buzdolabında sizi protein dolu atıştırmalıkların olmasını sağlayacaktır.

Buzdolabında iki yoldan biriyle saklayabilirsiniz:

  • yumurtaları soymayı seçerseniz, 4 güne kadar buzdolabında saklanabilirler
  • Kabuklar – Kabukları yumurtaların üzerinde bırakırsanız, buzdolabında 7 güne kadar saklanabilir.

Kabuklarla depolamayı harika bir seçenek olarak görüyorum, çünkü soğukken soyulması daha da kolay.

Sert + yumuşak haşlanmış yumurta kullanmanın yolları

anlık pot sert ve yumuşak haşlanmış yumurta görünümünü plaka üzerinde kapatın

Anında Saksı Sert ve Yumuşak Haşlanmış Yumurta

Ders: Abur cubur

Yerel mutfak: Amerikan

Anahtar kelime: yumurta, hazır pot, düşük karbonhidrat

Kalori: 63kcal

Yazar: Denise

porsiyon: 2 -12 yumurta

Soyulması kolay ve birkaç dakika içinde hazır olan bu Instant Pot sert ve yumuşak haşlanmış yumurtalar, yemek hazırlama rutinimde bir elyaf haline geldi! Bir partiyi hazırlayın ve 1 haftaya kadar buzdolabında saklayın.

Hazırlık zamanı1 min

Pişirme Süresi6 dk

baskı zamanı5 dk

Toplam zaman12 dk

Talimatlar

  • İç kabın içine 1 bardak su koyun (8 litrelik bir Hazır Kapınız varsa, 1,5 bardak su kullanın). Üstüne bir trivet yerleştirin

  • Trivet üzerindeki yumurtaları düzenleyin (12 yumurtaya kadar pişirebilirsiniz)

  • Kapağı Anlık Kap üzerine yerleştirin ve valfi 'sızdırmazlık' olarak ayarlayın. Yumurtalarınız için uygun pişirme süresini seçin (sert haşlanmış için 6 dakika; yumuşak haşlanmış için 3 dakika)

  • Zaman dolduğunda, hızlı bir basınç tahliyesi yapın.

  • Yumurtaları dikkatlice bir buzlu su banyosuna aktarın. Soyulmadan önce on dakika bekletin.

notlar

Instant Pot'u kullanırken her zaman biraz deneme yanılma gerekir ve her türlü görünmez faktör oyun yüksekliğine, yumurta boyutunuzdaki doğal değişime ve daha fazlasına neden olabilir. Yumurtalarınız beğeninize göre pişirilmemişse ve daha fazla zaman gerektiriyorsa, 2-3 dakikalık doğal basınç bırakma süresini eklemenizi tavsiye ederim. Bu, onları dakikalarca yüksek basınçlı pişirme eklemekten daha yumuşak bir yoldur. Depolama Yumurtalar soyulmadığında taze kalır.

  • soyulmuş yumurta- buzdolabında 4 güne kadar saklayın
  • mermiler – buzdolabında 7 güne kadar saklayın

Beslenme

Porsiyon: 1Yumurta | Kalori: 63kcal | Karbonhidratlar: 1g | Protein: 6g | Şişman: 4g | Doymuş yağ: 1g | Kolesterol: 164mg | Sodyum: 62mg | Potasyum: 61mg | Şeker: 1g | A Vitamini: 238IU | Kalsiyum: 25mg | Demir: 1mg

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir