0

Paskalya kurabiyeleri: çikolatalı fındık Striezel | Sevgili pişirme


Paskalya Striezel zamanı. Bugün çikolata fındık doldurma ve sofistike bir "salıncak" ile tarifi.

Chocolate Nut Babka - kendinizi yapmak için harika bir tarif

Her şeyden önce: Bu blog yazısı için Striezel var İki seçenek pişmiş. Bir kez kutu formunda ve bir kez fırın tepsisine.

Ve sana söyleyeceğim … Kutu şeklindeki maya hamurumu biraz hafife aldım. İyi parça SOWAS'tan geldi ve sonunda artık “fotojenik” değildi. Bu yüzden bugün hala bu varyant için fırın tepsisini kullandım. Neyse ki, büyük miktarda hamurla da başa çıktı! Nihai sonuç yazının sonunda görülebilir ?

Bu arada … elbette, kutu şeklindeki versiyon da işe yarıyor. Kritik göze de karşılık gelen nihai bir sonuç için lütfen malzemelerin yarısını kullanın.

Çikolatalı Fındık Striezel - Maya Hamuru ile Basit Tarif

Çikolatalı somun Striezel'in akıllı versiyonu, bu arada, ilk bakışta göründüğünden çok daha kolay. Bu amaçla, maya hamuru uzatılmış olarak yuvarlanır, çikolatalı fındık kütlesi ile kaplanır ve daha sonra daha kısa tarafla yuvarlanır:

Rulo maya hamuru - örgü striezel: #osterrezepte baskı tarifi

Bitmiş rulo daha sonra keskin bir bıçakla uzunlamasına bölünür:

Maya hamurunu yuvarlayın, kesin ve örgü yapın - basit tarif # maya hamuru

Son olarak, iki hamur parçası sadece iç içe geçer. Uçları aşağı katlayın ve bitti!

Bu arada, blogda diğer harika Paskalya tariflerini bulabilirsiniz. Buraya bak: Maya hamur temelleri de dahil olmak üzere Paskalya için 10+ reçete fikri Veya burada: İki çeşit badem koparma salyangozu.

İki telli çikolatalı fındık striezel şekli - basit tarif ve adım adım talimatlar

Dediğim gibi … Striezel'inizi bir kutuda pişirmeyi tercih ederseniz, lütfen tüm malzemelerin yarısını (veya çok daha büyük / daha geniş bir pişirme kabını) kullanın.
Kutu şeklindeki çiğ Striezel çok harika görünüyor, ama mayalı hamur pişirildiğinde gerçekten düzgün çalıştı.

Görüntüle

Chocolate Nut Babka - Basit tarif ve adım adım talimatlar

Chocolate Nut Babka - Basit adım adım talimatlar

Tamamen örgülü fırınlanmış ürünler sadece pişirmeden önce bir yumurta-süt karışımı ile kaplanır ve daha sonra fırına itilir!

Çikolatalı fındık Striezel - örgü talimatları ile basit tarif

Striezel ile bir buzlanma da gider. Tabii ki, bu da çok güzel görünüyor. Benimkini olduğu gibi bıraktım. Lezzet açısından mükemmel oldu!

Çikolatalı fındık Striezel - basit bir tarif ve örgü talimatları ile lezzetli Paskalya kurabiyeleri #osterrezepte

Bu tarif için var bu maya hamuru Kullanılmış.

malzemeler

  • 1 x maya hamuru (metindeki tarif bağlantısına bakın)
  • 200 g bitter çikolata kaplama
  • 50 gr tereyağı
  • 70 ml süt
  • 3 çorba kaşığı şeker kamışı
  • 30 g kakao
  • 100 gr öğütülmüş fındık
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı süt

Talimatlar

1

Maya hamurunu talimatlara göre hazırlayın (metindeki tarif bağlantısına bakın), sonra uzatılmış olarak yuvarlayın.

2

Doldurma için kuvertürü doğrayın ve su banyosunda tereyağı ve sütle eritin.

3 üncü

Şeker kamışı ve kakaoyu önceden karıştırın, sonra çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Son olarak fındıkta karıştırın. Dolgunun biraz soğumasını bekleyin, ardından maya hamurunu onunla fırçalayın.

4

Hamur şimdi daha kısa tarafla sarılır (postdaki fotoğraflara bakın) ve bitmiş hamur rulo bir kez keskin bir bıçakla bölünür.

5

Şimdi bir hamur oluşturmak için iki hamuru birlikte ör. Çıtayı fırın tepsisine (fırın kağıdı) yerleştirin ve 20 dakika daha kabarmasını sağlayın.

6

Yumurta sarısını ve sütü çırpın, çıtayı fırçalayın ve daha sonra önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika 180 ° C'de pişirin. Yaklaşık 20 dakika sonra, Striezel'i alüminyum folyo ile kaplayın, böylece üst kısım çok karanlık olmaz.

notlar

© LieberBacken – www.lieberbacken.com

Çikolatalı fındık doldurma ve basit adım adım talimatlar ile Paskalya kek

Siz de beğenebilirsiniz:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir