0

Dumanlı Tatlı Patates Humus – Tatlı Bezelye & Safran


Bu dumanlı tatlı patates humusu, tatlı patates, chipotle ve kireç ile bir çentik atılır. 20 dakika içinde hazır, bu sağlıklı, protein dolu bir atıştırmalık!

Ev yapımı humus, mağazadan satın alınan şeylerden yaklaşık bin kat daha lezzetli. Ayrıca bunlar gibi çeşitli tatlarda yapmak çok kolaydır 7 İnanılmaz Humus Tarifler. Bu dumanlı tatlı patates humusu, tatlı patates sayesinde lezzetli ve lezzetli ve süper kremsi!

Dumanlı tatlı patates Humus daldırma kraker

Humus, pide cipsleri, krakerler veya sebzeler ile servis yapmak için harika bir protein dolu atıştırmalıktır.

Ben iyi severken klasik ev yapımı humus, bazen lezzetlerle yaratıcı olmak eğlencelidir.

Bu dumanlı tatlı patates humusu bir okuyucu (ve kişisel) favorisidir! Biraz tatlı, dumanlı, kremsi ve lezzetlidir.

Dumanlı tatlı patates humusunun nedenleri

  • vegan ve glutensiz
  • tatlı ve dumanlı lezzetlerle humus üzerinde eğlenceli ve eşsiz bir dönüş
  • Protein dolu ve yemek hazırlığı için harikadır

Daha sonra kullanmak üzere kaydetmek için bu yayını sabitlemeyi unutmayın!

tatlı patates humusu yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler

Hadi malzemeleri konuşalım

  • tatlı patates – humusa püre etmeden önce buğulayacağız
  • nohut – konserve pişmiş nohut kullanabilirsiniz, ancak kremsi humus için kendi nohutlarımı sıfırdan pişirmeyi severim
  • nohut sıvısı– atmayın, kremsi ve pürüzsüz hale getirmek için humusa ekliyoruz
  • Sarımsak, tahin, ve zeytin yağı – herhangi bir harika humus tarifi için gereklidir
  • adobo sosu – bir kutu chipotle biberinden… baharatlı hale getirmek için 1-2 chipotles ekleyin!
  • baharat – tuz, kimyon, kişniş, biber tozu
  • Misket Limonu – lezzetlerin geri kalanını dengelemek ve humusa küçük bir güneybatı yeteneği getirmek

mutfak robotu tatlı patates humus malzemeler

Yemek hazırlama ipuçları

  • tatlı patatesinizi buharda pişirerek başlayın – bunu ocakta veya Anında Pota
  • Humusunuzu gerektiği gibi inceltmek için nohut kutunuzdaki sıvıyı rezerve edin
  • bu tarif için bir mutfak robotuna ihtiyacınız olacak, yüksek güçlü bir blender * çalışabilir * ancak test edilmemiştir
  • depolama – bu humus buzdolabında 1 haftaya kadar iyi tutar ve 3 aya kadar dondurulabilir

En sevdiğim mutfak robotunu ve diğer mutfak aletlerini bul dükkanımda!

mükemmel tatlı patates humus bir kase (havai görünümü)

Bu humus baharatlı mı?

Chipotle biberini eklerseniz, biraz baharatlı olacaktır. Tatlı patates humusunu baharatsız dumanlı hale getirmek için chipotle biberini atlayın ve sadece adobo sosu için gidin.

Tat vermek için 2 chipotle biber ekleyerek baharat faktörünü artırın.

Humus dondurulabilir mi?

Evet! Mason kavanozlarında mayın dondurmayı seviyorum (genişlemeyi hesaba katmak için 1/4 boş bırakın ve donmuş katı olana kadar kapakları aralık bırakın).

Bu humus tarifleri için sıfırdan pişirilmiş nohut (konserve nohut yerine) kullanabilir miyim?

Kesinlikle yapabilirsiniz ve humusunuz daha da pürüzsüz olacak. Nohut konserve sıvısını pişirme sıvısı ile değiştirin, ancak yarıya indirin, gerekirse daha fazlasını ekleyin.

Bak benim Anında Pot Nohut Tarifleri.

bir kapta dumanlı tatlı patates humus

Daha fazla humus tarifleri mi arıyorsunuz?

Dumanlı tatlı patates humus video

Bu humus tarifinin nasıl bir araya geldiğini mi merak ediyorsunuz? Hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu görmek için bu 1 dakikalık videoyu izleyin! Daha fazla tarif videosunu şurada bulabilirsiniz: Youtube kanalı.

Bu yazı ilk olarak 2019 yılında yayınlanmıştır. 2020 yılında yeni fotoğraflar, tarif ipuçları ve bir video ile yeniden yayınlanmıştır.

Dumanlı Tatlı Patates Humus

Ders: Abur cubur

Yerel mutfak: Amerikan

Anahtar kelime: daldırma, sağlıklı aperatif, humus, parti, vegan

Kalori: 159kcal

Yazar: Denise

porsiyon: 12

Humus, tatlı patates, chipotle ve kireç ile bir çentik atılır. Bu humus kalorilerde normal humustan daha düşüktür, ancak asla bilemezsiniz!

Hazırlık zamanı10 dk

Pişirme Süresi10 dk

Toplam zaman20 dk

malzemeler

  • 11 oz tatlı patates (soyulmuş ve 1 inç küpler halinde kesilmiş -300 g, kabaca 3.5 bardak veya 2 küçük tatlı patates)
  • 1 Misket Limonu (Juiced)
  • 1 karanfil Sarımsak (kıyılmış)
  • 15 oz nohut (veya 19 oz; süzülmüş ancak sıvıyı saklı tutar)
  • 1/4 Fincan tahin
  • 1/4 Fincan zeytin yağı
  • 1 1/2 yemek kaşığı adobo sosu (bir kutu chipotle biberden)
  • 1-2 kurutulmuş acı biber (isteğe bağlı; baharat için)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı biber tozu
  • nohut konserve veya pişirme sıvısı (teneke kutudan veya tencereden rezerv)

Talimatlar

  • Bir tencereye 2 inç su doldurun. Vapur sepeti ve tatlı patates ekleyin. Kaynama noktasına getirin, ısıyı azaltın ve tatlı patatesler çatal olana kadar 15-20 dakika pişirin. Soğutmak için soğuk su altında boşaltın ve durulayın.

  • Çelik bir bıçakla donatılmış bir mutfak robotuna limon suyu, sarımsak, nohut, tahin, zeytinyağı, adobo sosu, chipotle, baharat ve tatlı patates ekleyin.

  • İstediğiniz kıvama gelinceye kadar oluk boyunca yüksek ve çiselenmiş nohut sıvısını karıştırın.

  • Mutfak robotunun yanlarını kazıyın ve tamamen pürüzsüz olana kadar işleyin.

  • Pide ekmeği, sebzeler veya kraker ile servis yapın.

Beslenme

Porsiyon: 1/ 12 parti | Kalori: 159kcal | Karbonhidratlar: 17g | Protein: 5g | Şişman: 9g | Doymuş yağ: 1g | Sodyum: 524mg | Potasyum: 224mg | Lif: 4g | Şeker: 3g | A Vitamini: 3747IU | C vitamini: 3mg | Kalsiyum: 37mg | Demir: 2mg

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir